新年必食好意頭蔬菜 拆解8大蔬菜營養

不少蔬菜名字都十分好意頭,如生菜寓意「生財」、芹菜寓意「勤力」、蓮藕寓意「年年都有」等,賀年菜最緊要講意頭,難免不少蔬菜成為賀年菜的主角之一。從健康角度,蔬菜更提供了很多不同的營養要素,尤其是膳食纖維、維他命C等。今次就精選8款好意頭蔬菜來個營養大比拼喇!

閱讀更多

大灣區醫療融合改善醫療服務 高永文醫生展望更多醫療培訓課程

大灣區醫療專業發展協會(GBA-MPDA)與香港恒生大學專業進修學院(ICAPE)合作,發展「未來智慧培訓中心FIRST Hub」醫療教育課程,共同推動大灣區的醫療專業發展,為大灣區醫護人員提供「港式醫療服務」的培訓和知識,推動推動創新醫療技術的應用。

閱讀更多

時令養生|天氣轉涼最好吃羊肉暖身? 中醫:4類體質咪亂食羊肉亂補身

近日氣溫不時驟降,為了抵禦寒風,羊肉成為其中一個暖身的熱門選項。羊肉被視為補元陽、有益氣血的溫熱補品,但是否任何體質皆宜食用?哪類體質不宜多吃?如果進食過量,對身體有何影響?以下請來中醫分享一些進補貼士,好讓大家過得暖笠笠的冬天。

閱讀更多