香港人口老化問題日趨嚴重，每5個人就有1個是長者。根據政府統計處數字，全港有22.6 萬名長者需由家人長期照顧，當中約40%的長者由65歲或以上的家人擔當主要照顧者，「以老護老」的情況愈來愈普遍，猶如埋下隱形炸彈。照顧者該如何應對照顧壓力？
Author: wendylai
生果愈甜細菌愈多 進食預切生果5大注意位
都市人生活忙碌，想補充日常所需的營養和纖維，不少人會在超級市場和生果舖選購已切好的生果。不過，已切好的生果容易受致病菌污染，在儲存和選購上要多花心思，才能食得健康。今次會剖析預先切開的水果容易引致食物中毒的原因、儲存貼士，並介紹最新延長保質期的食品科技。
青瓜降血壓「 頂瓜瓜」！ 加1食材更可清血管
炎炎夏日，總是讓人胃口不佳，但在這炎熱的季節裏，我們更應該注重飲食的清爽和營養均衡，因此今天將會介紹一道簡單易做，而且清爽可口的涼拌菜式，就是「蒜蓉雲耳涼拌青瓜」。這道菜不僅味道清新，口感爽脆，而且營養豐富，適合夏天食用。
沉迷1件事終致彈弓指 手指無法伸直！
香港中學文憑考試DSE本月初完結，考生們終於鬆一口氣，並且展開一連串的暑期節目，有位男生開始了日以繼夜的打機活動，但近日發現手指不能完全伸直，動作怪異，並且感到痛楚，求醫後證實患上彈弓指（Trigger Finger）。
鱈魚柳低脂高蛋白 加4食材變醒胃輕盈菜
炎炎夏日，胃口有機會變差，而吃一些開胃醒神的菜式能幫助提升食慾，所以今次為大家介紹一道色彩繽紛、口感豐富、味道酸酸甜甜，非常開胃醒神的菜式，就是「甜酸魚塊」。這道菜式非常適合夏天進食，大人及小孩都一定會喜愛。
「係咪我唔夠好？」 做1事關顧身心靈助減壓
都市生活節奏急速，我們每天都要面對數之不盡的挑戰和待辦事項。從小便學會追求效率的我們，總是忙於執行各種任務和活動，追逐一個接一個的目標——要趕好今天的工作項目、要爲明天的會議作準備、要回家跟小朋友溫習、要備試考入心儀的學校等。究竟如何關顧身心靈？
多食維他命C抗流感？ 過量服食恐致腹瀉
維他命C是一種重要的抗氧化劑，對於我們的健康有很大的益處，但飲用過量也會對身體造成負面影響。維他命C是一種水溶性維生素，對於身體的免疫系統和組織修復非常重要。它可以幫助身體吸收鐵質，促進傷口癒合，減少感染的風險。此外，維他命C也可以幫助減少自由基的生成，進而減少細胞的損傷和衰老。研究表明，每日攝取足夠的維他命C可以降低患心臟病和中風的風險。
夏天蚊蟲多點揀蚊怕水？ 成分天然都會皮膚敏感
夏天是蚊蟲特別活躍的季節，必須做足防蚊措施。坊間有林林總總的防蚊產品，不少都含有化學驅蚊成分，有人因而擔心可能刺激皮膚或其他問題。至於標榜天然的驅蚊產品，就算成分天然亦可能暗藏隱憂。究竟在選擇和使用防蚊產品時，有甚麼要注意呢？消委會曾推介一些有效驅蚊成分和驅蚊產品安全使用方法，大家不妨參考一下。
放假喪食恐致體重失控 餐後做1簡單動作無有怕
「每逢佳節重三斤」，有否注意到自己的體重變化呢？儘管大家都知道保持均衡飲食習慣的重要性，然而各式各樣的聚餐卻充滿大量高脂高糖又高鈉的美食，加上親朋好友相聚，難免會放下平日對均衡飲食的要求，一起品嚐這些節慶美食。但之後該如何減肥？
搭飛機坐到周身痛？ 因為做咗呢3件事
港元強勢，兌換多國貨幣都變得吸引，香港人外遊意欲強烈。早前有對退休夫婦分別感到頸痛及腰痛，原因是他們每月都坐飛機外遊，舟車勞頓終致頸椎及腰椎出現問題。坐飛機或長途車宜使用頸枕，及作適量伸展，便可減少痛症發生。
