隨着年齡的增長，中風的風險亦隨之上升，不過大家可以透過飲食的調整來減低相關風險。今次介紹的蘑菇薯仔粒炒牛肉碎就是一個不錯的例子，它不僅美味可口，簡單易做，更蘊含了多種不同的營養素。一口的薯仔粒，配上蘑菇及免治牛肉碎，佐飯一流。
Author: wendylai
果仁都可以食住瘦？ 關於吃果仁的3個迷思
說起果仁、堅果，你會聯想到甚麼？高熱量？油份？蛋白質？究竟其營養值價如何？果仁是否一定愈吃愈肥？究竟生食與烘焙對其營養有何影響？坊間甚至有些添加味道的堅果，想吃得健康，該如何選擇？今次跟大家拆解其中的3個迷思，原來食住瘦不是空談呀！
高血壓恐怖之處誘發連環發病！ 高血壓係所有心臟病之源？
高血壓不但影響心臟，也可以對心臟以外的器官構成影響！在今集新城健康＋節目「醫+直播」中，主持人陳以禔Esther請來心臟科專科醫生曾子欣講解高血壓與一些心血管問題之間的關係，以及相關的治療方法。血壓與飲食生活息息相關，而高血壓近年有年輕化趨勢，究竟如何減低中招的風險？對患者來說，除服藥、注意飲食等外，運動在當中又扮演着一個怎樣的角色？
乍暖還寒濕重易春困 一文認識癥狀/食療推介
甫踏入春季，一年之始理應精神飽滿，但在潮濕和乍暖還寒的天氣下，卻感到精神欠佳、容易疲倦？這個情況有可能是中醫學所言的「春困」。「春困」是甚麼？該如何袪濕減輕對日常生活的影響？今次與大家分享改善「春困」的情況。
風濕發作回南天潮濕就痛 快做3招紓緩痛症
風濕發作，痛死人呀！老人家常說︰「打風落雨，風濕關節就痛，仲準過天文台！」近日回南天，潮潮濕濕的天氣，不少有關節痛舊患者更感到腰痛、頸痛等，亦所謂「風濕痛發作」。相信不少人受風濕所困擾，究竟它跟天氣有何密切關係？又有何紓緩的方法？
濕氣重精神不振立即袪濕 中醫推4招
近日濕氣相當重！香港屬於嶺南地區，三面環海，盡得濕氣滋潤。環境的濕氣容易令到人體亦變濕，造成濕壓「春困」現象。「天人合一」看似很玄，但其實人體很容易受到天氣影響。今次就介紹一些袪濕養生方法。
ToNick主音趙善恆自揭患抑鬱差啲做傻事 做呢種運動救番自己
原來ToNick主音恆仔（趙善恆）曾飽受抑鬱困擾一年之久！日前他在社交媒體自揭患抑鬱一年，甚至想過離開世界。幸好跑步拯救了他，他不再隱瞞自己情緒，假裝沒事、扮正常，今天他只想好好地生活。無論日子如何，必須「記得梳頭」：「頭梳好 眉修好 轉個心境再鬥」。以下有個抑鬱症自我小測試，大家不妨檢驗一下自己情緒。
營養師：預防中風推1家常菜 清宿便、去水腫都掂！
在繁忙的都市生活中，「食」不僅僅是生存的基本需求，更是健康的重要基石。今天將會為大家介紹一道簡單易煮，營養價值豐富，而又對於預防中風有幫助的家常菜——「椰菜蝦米炒粉絲」。在烹煮的過程中，椰菜和粉絲吸收了蝦米的鮮味，非常美味。
傳統過年素菜熱量高 營養師教你5招不會肥
在傳統的過年習俗中，大年初一食齋是不少家庭的傳統習俗，因此今次會跟大家分享一下吃素食時有甚麼需要注意，以及如何在新年期間避免進食過量，如果出現食到飽飽滯滯的情況後，又該如何消滯的一些方法。
新年必食好意頭蔬菜 拆解8大蔬菜營養
不少蔬菜名字都十分好意頭，如生菜寓意「生財」、芹菜寓意「勤力」、蓮藕寓意「年年都有」等，賀年菜最緊要講意頭，難免不少蔬菜成為賀年菜的主角之一。從健康角度，蔬菜更提供了很多不同的營養要素，尤其是膳食纖維、維他命C等。今次就精選8款好意頭蔬菜來個營養大比拼喇！
