營養師推3食材防中風 快手家常菜食譜

隨着年齡的增長,中風的風險亦隨之上升,不過大家可以透過飲食的調整來減低相關風險。今次介紹的蘑菇薯仔粒炒牛肉碎就是一個不錯的例子,它不僅美味可口,簡單易做,更蘊含了多種不同的營養素。一口的薯仔粒,配上蘑菇及免治牛肉碎,佐飯一流。

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鼻敏感發作抵抗力更差!2種中藥材+15分鐘沖好正氣茶

反覆天氣最易引發鼻敏感。每個過敏人士的鼻敏感症狀或嚴重度都不一樣,當天氣變化或接觸到過敏原就會有明顯反應,十分困擾!最擾人的是鼻敏感屬慢性問題,也就是鼻敏感發作時,鼻塞、流鼻水、頭痛、目癢等之不適症狀會反覆或持續數週或數月。何慧欣中醫師建議經常反覆鼻敏感發作的人士,可以按自己體質,選擇以下調理茶飲。

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果仁都可以食住瘦? 關於吃果仁的3個迷思

說起果仁、堅果,你會聯想到甚麼?高熱量?油份?蛋白質?究竟其營養值價如何?果仁是否一定愈吃愈肥?究竟生食與烘焙對其營養有何影響?坊間甚至有些添加味道的堅果,想吃得健康,該如何選擇?今次跟大家拆解其中的3個迷思,原來食住瘦不是空談呀!

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高血壓恐怖之處誘發連環發病! 高血壓係所有心臟病之源?

高血壓不但影響心臟,也可以對心臟以外的器官構成影響!在今集新城健康+節目「醫+直播」中,主持人陳以禔Esther請來心臟科專科醫生曾子欣講解高血壓與一些心血管問題之間的關係,以及相關的治療方法。血壓與飲食生活息息相關,而高血壓近年有年輕化趨勢,究竟如何減低中招的風險?對患者來說,除服藥、注意飲食等外,運動在當中又扮演着一個怎樣的角色?

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