嬰幼兒過敏反應 過度戒口無幫助?|養和註冊營養師莫穎姍

在初生嬰兒大約6個月大左右,便開始進入飲食加固階段,即由單以母乳或配方奶為主食,漸漸過渡到多元化固體膳食的時期。這段時間內,嬰兒將第一次接觸各式各類的食物,有機會觸發過敏反應。當遇到過敏,家長可能會驟然完全隔離小朋友再次接觸致敏原,例如徹底戒口,但這有機會導致營養不均,影響小朋友成長。根據現時的指引,過敏較嚴重的小朋友可以進行過敏測試,以安全的方式及可耐受的分量進食或進行脫敏治療,慢慢地讓身體免疫系統適應以減輕過敏反應。

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考試季節狂溫習  必飲3款補腦湯水

想補腦,要先由補腎着手!在中醫角度,腎藏有先天之精,是小孩成長發育的根本。如果小孩出現腎虛問題,不但發育遲緩,影響腦力的發育,更影響情緒發展,容易擔驚受怕、精神不容易集中等,學習能力自然大受影響。如果想幫子女補腦和增強記憶力,是否要「以形補形」?食核桃或豬腦有效嗎?各位家長不妨留意以下的分享。

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小朋友患腦癌如何察覺?|養和兒童血液及腫瘤科專科陳志峯醫生

母親懷胎十月,每天也期盼著誕下健康的孩子。然而,總有一些不幸的個案,需要度過與眾不同的童年。兒童腦瘤是僅次於白血病的第二常見兒童癌症,初期症狀往往較輕微,而幼兒腦部在發育過程中為何會產生惡性腫瘤,至今仍是全球腫瘤專家未能完全解開的謎團。家長可以透過仔細觀察症狀,及早察覺子女的異常情況。此外,隨著醫學進步,兒童腦瘤的治療方法日新月異,若能及早診斷和治療,有機會可痊癒。

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生蛇年輕化趨勢加劇,壓力與免疫力失調成隱形元兇

近年在診所裡,我觀察到一個令人憂心的現象:帶狀疱疹(生蛇)的患者明顯年輕化。過去生蛇被視為「中老年病」,但如今越來越多20至40歲的青壯年因劇烈神經痛、皮膚水疱來求診。一項香港社區健康調查指出,40歲以下生蛇患者比例在過去5年上升近30%(香港衛生署, 2022)。

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男子用XX炒飯 致食物中毒器官衰竭險死

早前內地有男子以隔夜飯,再配合其他食材,加熱炮製成炒飯,怎料之後引致食物中毒,甚至出現出現嚴重休克,送院時更發現多個器官功能衰竭,幸好適切治療,才救回性命。原來該男子因處理隔夜飯不當,導致食物受到蠟樣芽孢桿菌污染,而導致炒飯綜合症的食物中毒徵狀。究竟怎樣炮製炒飯才可食得安心?  

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