營養師力推1糖水 降膽固醇防中風

芝麻糊丶合桃露丶楊枝甘露等傳統糖水都深受大家歡迎,但它們的熱量都很高。想吃糖水,但又想吃得健康些,就不妨可以參考一下今次介紹集美味與養生於一身的桃膠雪梨糖水。這糖水不僅口感清甜,更蘊含著豐富的營養價值,對於預防長者中風亦有益處。

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消委會|首測30款啤酒1款檢出嘔吐毒素 過量酒精可損人體9大功能

飲酒文化普遍存在於世界各地,在日常交際應酬或慶祝活動中,啤酒便是常見的酒精飲品之一。消委會今次首次測試30款預先包裝罐裝或支裝啤酒,結果1款啤酒檢出被稱為「嘔吐毒素」的脫氧雪腐鐮刀菌烯醇(Deoxynivalenol,DON),有可能令人在攝入後30分鐘內出現噁心、嘔吐、腹瀉、腹痛,甚至發燒等徵狀,與其他胃腸道疾病的徵狀相若,不易分辨。

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