飲酒文化普遍存在於世界各地，在日常交際應酬或慶祝活動中，啤酒便是常見的酒精飲品之一。消委會今次首次測試30款預先包裝罐裝或支裝啤酒，結果1款啤酒檢出被稱為「嘔吐毒素」的脫氧雪腐鐮刀菌烯醇（Deoxynivalenol，DON），有可能令人在攝入後30分鐘內出現噁心、嘔吐、腹瀉、腹痛，甚至發燒等徵狀，與其他胃腸道疾病的徵狀相若，不易分辨。
飲酒文化普遍存在於世界各地，在日常交際應酬或慶祝活動中，啤酒便是常見的酒精飲品之一。消委會今次首次測試30款預先包裝罐裝或支裝啤酒，結果1款啤酒檢出被稱為「嘔吐毒素」的脫氧雪腐鐮刀菌烯醇（Deoxynivalenol，DON），有可能令人在攝入後30分鐘內出現噁心、嘔吐、腹瀉、腹痛，甚至發燒等徵狀，與其他胃腸道疾病的徵狀相若，不易分辨。
