香港被譽為美食之都,但有多少人能夠在各式引人垂涎的美食面前做到飲食節制?飲食高鈉少纖維,缺乏運動,是都市人常見的一些特征,不少人四十歲出頭就已經有高血壓、糖尿病及高血脂等問題,成為中風的高危群組。中風年輕化成為趨勢的同時,香港亦要面對人口老化問題,上述因素都令中風人數及粗發病率逐年攀升,而中風後的併發症及復康過程也需要了解清楚。
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蘿蔔糕都可當飯食?落鑊前避開1陷阱唔怕肥|註冊營養師羅銘駿
拜年期間、節日聚會,通常都會準備賀年攢盒、派對零食,尤其傳統節日會有不同糕點和賀年食物,如何在節日聚會中吃得健康呢?
傳統過年素菜熱量高 營養師教你5招不會肥
在傳統的過年習俗中,大年初一食齋是不少家庭的傳統習俗,因此今次會跟大家分享一下吃素食時有甚麼需要注意,以及如何在新年期間避免進食過量,如果出現食到飽飽滯滯的情況後,又該如何消滯的一些方法。
2024農曆新年健康團年飯 盆菜五大注意事項防食物中毒
快到年三十, 盆菜是不少人團年飯的心水之選。若盆菜存放溫度或食物處理不當,會增加食物中毒的風險。想一家人食團年飯食得開心又安全,就要留意選購盆菜和食用盆菜的五大注意事項啦!咪走漏眼!
新年必食好意頭蔬菜 拆解8大蔬菜營養
不少蔬菜名字都十分好意頭,如生菜寓意「生財」、芹菜寓意「勤力」、蓮藕寓意「年年都有」等,賀年菜最緊要講意頭,難免不少蔬菜成為賀年菜的主角之一。從健康角度,蔬菜更提供了很多不同的營養要素,尤其是膳食纖維、維他命C等。今次就精選8款好意頭蔬菜來個營養大比拼喇!
營養師教煮低脂版南乳炆齋 過年開餐零負擔
在傳統的過年習俗中,不少的家庭長輩都會要全家人一起在大年初一食齋,因此今次我會為大家介紹一個簡單又營養價值豐富的賀年菜食譜,就是低脂版南乳炆齋。
癌友消瘦比你想像中危險!1類癌症特別難敵體重下降丨臨床腫瘤科謝耀昌醫生
很多癌症患者在患病期間,都會出現消瘦情況。輕則體重下降三至四公斤,重則可令肌肉流失,病人消瘦容易失去平衡跌倒,導致頭部受傷或骨折,甚至可以因營養不良引發惡病質,或者死亡。今期跟大家分享癌症患者消瘦的成因和影響。
癌症治療|摸不到的乳房腫瘤如何治療?治療新技術定位切除癌細胞
乳癌是本港女性頭號癌症,愈早確診愈大機會可以手術根治。但有時乳癌卻會碰見「摸不到的腫瘤」,即檢查已確診病人乳房內有腫瘤,但卻摸不到,因而也不容易定位進行準確的乳癌切除手術。怎麼辦呢?
養和質子治療中心正式啟用 多角度精準殺癌大降副作用
講到癌症治療,大家都會想起放射治療,而傳統的放射治療一般常見於光子治療。質子治療被視為當前最先進用於治療癌症的放射治療技術,而質子治療與傳統光子放射治療最大的差異是,傳統放射治療會穿透腫瘤組織,對正常組織也會造成傷害。相反,質子治療高度精準,從而減少癌症治療期間產生的潛在副作用。
治癌技術|新型精準殺癌藥物 「生物導彈」ADC抗癌藥丨臨床腫瘤科謝耀昌醫生
醫學發展一日千里,治療癌症的方法亦日新月異,除了普羅大眾所認識的手術、化學治療、放射治療(電療)、標靶治療、免疫治療、荷爾蒙治療、同位素治療之外,還有最新研發的有抗體藥物複合體(Antibody-Drug Conjugates,ADC),今天就跟大家介紹一下。