2024農曆新年健康團年飯 盆菜五大注意事項防食物中毒

快到年三十, 盆菜是不少人團年飯的心水之選。若盆菜存放溫度或食物處理不當,會增加食物中毒的風險。想一家人食團年飯食得開心又安全,就要留意選購盆菜和食用盆菜的五大注意事項啦!咪走漏眼!

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新年必食好意頭蔬菜 拆解8大蔬菜營養

不少蔬菜名字都十分好意頭,如生菜寓意「生財」、芹菜寓意「勤力」、蓮藕寓意「年年都有」等,賀年菜最緊要講意頭,難免不少蔬菜成為賀年菜的主角之一。從健康角度,蔬菜更提供了很多不同的營養要素,尤其是膳食纖維、維他命C等。今次就精選8款好意頭蔬菜來個營養大比拼喇!

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養和質子治療中心正式啟用 多角度精準殺癌大降副作用

講到癌症治療,大家都會想起放射治療,而傳統的放射治療一般常見於光子治療。質子治療被視為當前最先進用於治療癌症的放射治療技術,而質子治療與傳統光子放射治療最大的差異是,傳統放射治療會穿透腫瘤組織,對正常組織也會造成傷害。相反,質子治療高度精準,從而減少癌症治療期間產生的潛在副作用。

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大灣區醫療融合改善醫療服務 高永文醫生展望更多醫療培訓課程

大灣區醫療專業發展協會(GBA-MPDA)與香港恒生大學專業進修學院(ICAPE)合作,發展「未來智慧培訓中心FIRST Hub」醫療教育課程,共同推動大灣區的醫療專業發展,為大灣區醫護人員提供「港式醫療服務」的培訓和知識,推動推動創新醫療技術的應用。

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