生活總充滿無數挑戰,壓力很大該怎麼辦?有否想過透過飲食減壓、增進幸福感?專門研究食物與心理健康兩者關係的哈佛營養精神醫學專家Dr. Uma Naidoo曾分享5種有助減壓的食物,所涵蓋的範疇十分廣泛,包括蔬菜、肉類、海鮮、生果、飲品等。下次入廚時,不妨多加留意這些選擇。
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地中海飲食抗老護心 研究:還可減壓
地中海飲食以植物為主,含有健康的脂肪,大多包含有益健康的食物和各種天然顏色。此飲食方法已連續8年奪得《美國新聞與世界報導》的「全球最佳飲食法排名」冠軍,除了身理健康,原來在心理層面,亦有其重要性。有美國學者曾探討其對感知壓力的影響,結果發現能降低心理困擾。香港人出名壓力大,不妨試試這飲食方法。
營養師推3食譜 趕走暑氣不怕肥
消暑喇!吃雪糕、雪葩等,是不少人夏天至愛的降溫動作,但這類食品通常都跟高熱量、高脂肪扯上關係。想食得輕盈?不妨留意以下3款由營養師設計的消暑食譜,做法非常簡單,涼透心之餘,亦符合健康營養之道,例如可增強抵抗力、幫助去水腫等,其中一款更可紓緩經痛呢!
1隻糭=3碗白飯? 4招避開致肥地雷
端午節將到,大家總會品嘗一下糉子應應節。不過糭子屬極高卡路里的食物,不宜進食過量。此外,糉子的主要食材是糯米,當中的澱粉性質比白米更難消化,加上餡料高油高鈉,食用過量有機會引致腸胃問題。多種常見種類的糭子卡路里有何分別?怎樣吃糭子才符合健康之道?那些病患人士必須要慎食?貯存及烹煮糭子又要注意甚麼?以下為大家逐一講解。
健康飲食|日日吃麵包恐致糖尿病 7大降糖食物推介
香港人生活速度快,大家普遍都習慣以麵包作早餐。但早前一名男子竟因每天早餐都吃一個麵包,一年內體重飆升10KG,更有患上糖尿病的危機!究竟為何麵包的影響這麼大?又有甚麼食物可以幫助降糖?
地中海飲食2025最佳飲食法 延緩衰老
地中海飲食今年繼續在《美國新聞與世界報導》的「全球最佳飲食法排名」居首位,已連續8年奪冠!此飲食法以強調全穀類、豆類與堅果的植物性食物與搭配適量的低脂肉類及海鮮,研究發現,有助於降低心血管疾病風險、減少三高等慢性疾病,還可延緩衰老、預防失智、瘦身。
桃膠養顏恩物 3食譜吃出逆齡肌
桃膠有「平民燕窩」之稱,是近年大熱的美顏食材。皮膚Dry到變殘樣?想滋潤抑或美顏 ?Why not both?今次請來營養師及中醫各自從其範疇講解桃膠好處,並分享一些美顏食譜,讓大家吃出逆齡肌!
新派素食多食易爆瘡? 4大識食位你要知
素食不一定是佛誕專利,過去素食選擇不多,民間認識較淺,文章重點多提初期茹素者,勿經常生果當正餐、食物種類要多、可稍多食堅果、菜要加薑、生果要飯後食等。現在相關資訊多,零食、餐廳調味料都豐富,今次就分享一些茹素建議。
身體「太酸」如何改善? 慢性炎症隨時提早腦部退化!
人體中的酸鹼值與血液有關,而人體酸鹼值不平衡的常見早期症狀包括:過敏、呼吸不順、容易患上感冒或流感、頭痛、消化不良、慢性炎症、疲勞、肌肉疼痛、皮膚問題和鼻竇問題。酸鹼值失衡有機會導致各種健康問題,同樣,調整酸鹼值可以幫助改善人體狀態,讓你感覺良好。
內地女子打邊爐後喉嚨痛 搶救10分鐘後不治
一名內地女子早前與朋友們打邊爐,回到家後感覺喉嚨痛。她本以為是因為吃辣導致,所以未有理會。但第二天她感覺喉嚨仍然不適,並出現呼吸困難的徵狀,她決定前往醫院求醫。她踏入醫院後便突然倒下,經搶救10分鐘後不治。究竟她是患上了甚麼疾病?