有營飲食|小朋友記性差、讀書唔入腦 5個提升「腦力」補腦食物

腦部健康真是十分重要,特別是對於這一代的孩子來說,更加少一點「腦力」也不行!因為腦部主宰了孩子的整全健康,使他們有清晰的思維,從而控制其情緒,成為一個更快樂、更正面、更有效率的人。可以怎樣透過食物幫孩子補腦呢? 研究證實,孩子的「腦力」與其營養狀況的關係是十分密切的。要提升孩子的智力和增加記憶力,提高學習效率,可從提升其「腦力」入手。 四種情況需補腦 究竟如何得知孩子「腦力」不足呢?其實當孩子腦力減弱時,以下的症狀就會出現了! • 警覺力降低 • 反應減慢 • 喪失記憶力 • 對任何事物都失去興趣

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時令養生|中醫拆解水果寒熱屬性 1種屬性水果人人啱食最溫和

我們常聽老一輩說:「榴槤好熱氣、芒果好濕熱、西瓜好寒涼!」,其實源於中醫智慧。中醫會將水果分為「寒、涼、溫、熱」四性,而介乎寒熱之間的稱為「平性」。中醫將水果分為四性,可以讓不同體質的人選擇適合自己吃的水果,這樣就不怕吃錯水果,使身體出現不適了。

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生冷食物係孕婦大忌?營養師推3類水果促BB腦部發育

不少人認為孕媽懷孕期間及產婦坐月期間的媽媽都不宜吃水果,因為它是「生冷」的食物。但在營養的角度看,不論對於孕媽吸收營養,或是產婦身體的復原,水果所提供的營養素都起了重要的作用,現由營養師教孕媽、產婦如何吃水果才吃得健康。

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夏日時令水果糖分排行榜 西瓜第6名、第1名唔係人人食

今次介紹六款夏天的時令水果營養豐富,清熱消暑,不過,部分時令水果含糖分較高,小心墮入時令水果的糖分陷阱。水果營養豐富人人皆知,而水果所含的糖分也不容忽視,水果的升糖指數(GI,Glycemic index)越高,影響升糖反應越大,對於需要控制體重和血糖的人就更加切身。

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消委會 | 小心水果乾高糖陷阱!食1份需步行XX分鐘消耗糖分

不少人都會以 水果乾 取代薯片、糖果當日常零食,貪其成份較天然,比起進食新鮮水果亦較方便。不過水果乾亦不一定是健康零食,一不小心便會誤墮高糖陷阱。 消委會 就市面上6類、共31款包裝水果乾進行測試,全部樣本均屬「高糖」食物,當中更有樣本含糖量超出包裝標示逾19倍,長期攝入過量糖分或增加健康風險!

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缺乏一種營養素易發胖、患糖尿?意大利研究1物質可補救三高症狀

肥胖是現代人最普遍的都市病之一,且通常伴隨著第二型糖尿病、代謝症候群等問題。不過,大多數人不知道,除了過多脂肪之外,鎂元素不足,也可能間接導致肥胖,甚至三高風險!一項意大利的研究發現,日常攝取足夠的鎂離子,不僅可以減緩三高症狀,也能改善代謝症候群及肥胖問題,同時也可以降低罹患第二型糖尿病的風險。

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