中秋節傳統應節食品如月餅、湯圓、芋頭,都是不少人喜愛的美食,尤其是喜歡節日氣氛的老友記。但對於有吞嚥困難的長者必須小心留意,部分食物質地過於黏稠不容易吞下,可能會造成「落錯格」(食物吞下時,錯誤進入氣管)的風險。
Author: wendylai
大閘蟹太寒涼易腹瀉 中醫推3個驅寒食法
秋風起,又是一年一度的大閘蟹宴,由於大閘蟹長年生活在湖底,不見天日,故此屬性為寒濕。大閘蟹不是所有部位都適合食用,蟹胃、蟹腮、蟹腸都是消化器官,藏污納垢,不宜品嘗;蟹心極寒涼,也不宜食。想吃得健康,該如何驅寒?那類體質不宜多吃?
林明禎愛食1生果瘦身不瘦胸 長期Keep住45kg + 22吋腰
「大馬女神」林明禎身材均勻又不失健康素來是大家的焦點,近日卻傳來戀事。體重長期不超過45千克,豐滿的上圍加上22吋「小蠻腰」,除了勤做運動等外,她亦相當注重飲食,尤其是近年深受不少人歡迎的牛油果,更是她的至愛。牛油果營養豐富,素有「美顏瘦身恩物」之稱,究竟平時林明禎會炮製怎樣的牛油果料理?想健康瘦的話又要注意甚麼?
中秋節食滯點算? 營養師推4大消滯急救法
正所謂人月兩團圓,每逢中秋佳節當然是親戚朋友聚首一堂的大日子,除了會一起吃團圓飯外,亦會一起吃月餅。可是如果不經不覺吃得太多,便有機會出現飽飽滯滯的情況。坊間流傳著很多不同的消滯方法,例如在食滯後,進食生果、飲濃茶、甚至斷食等,而事實上這些方法對於消滯並沒有實際效果,反而有機會加重腸胃負擔及損害腸胃。那麼有甚麼方法可以有效地幫助腸胃消化呢?
濕疹肌秋天最受罪! 必學6大轉季護膚重點
9月14日世界濕疹日,其實一到秋天,乾燥的天氣總會刺激皮膚,尤其對濕疹肌人士,更有機會誘發濕疹爆發,痕癢不堪,甚至會抓到破皮出血。究竟季該如何打理皮膚,才可減低濕疹發作的風險?如何選擇既可保暖又可呵護濕疹肌的衣服?今次就跟分享秋季護膚的6個小貼士。
食杯麵唔邪惡? 留意5個識食位不易肥
又打風?大家有否多買些糧食以防不時之需?杯麵只需加入熱水,再等三幾分鐘,即可醫肚。但杯麵向來因熱量高而被視為「邪惡食品」,營養素比例失衡,又缺乏各種維他命及纖維。調味包鈉質含量高,易令人水腫。究竟如何可以吃得健康一些?
柚子性質偏寒可致腹瀉 4類賞月人士不宜多吃
柚子是中秋賞月生果之一,別以為水果,就一定人人啱食、多吃有益健康。由於柚子屬偏寒之物,有些體質的人士不宜多吃,同時跟有些食物一同進食的話,更有相沖之嫌,嚴重可致食物中毒。究意吃柚子有何注意事項?
全年最易病白露節氣要養肺 必學5大養生重點
今年9月7日是白露,夏季的熱空氣漸被秋季的冷空氣取代,日照時間較短,氣溫下降較快,水氣開始凝結成露水,露水晶瑩剔透,因呈白色而得名「白露」。此乃二十四節氣中晝夜溫差最大的一個節氣,坊間有傳這是最易令人生病的一個節氣。究竟白露該如何養生?
生果入饌KO酷熱天氣 營養師力推芒果炒XX
在炎炎夏日裡,我們總是在尋覓一道既清爽又營養豐富的美食,以抵禦酷熱天氣的侵襲。今次為大家介紹的「芒果炒牛柳」正是這季節受歡迎的佳餚之一。這道菜不僅清新及美味可口,還包含多種對身體有益的營養成分,非常適合在夏天享用。
學生出現4大異常信號 代表難適應新學年
開學喇!對於不少學生和家長來說,9月新學年除了標誌新開始,不同的目標與挑戰也帶來適應和調整的壓力。學生在適應新學年時會出現困難是很正常的,如果懂得以積極的心態面對,相關問題應可迎刃而解。但若基於一些原因,壓力未被紓緩,有可能出現「異常信號」。作為家長的,該如何察覺這些信號?如何幫助學生紓解適應困難,讓他們順利愉快地上學?