這間擁有八十年歷史的傳統麵家,創辦人何先生於1946年由廣州來到香港開設雲吞麵店,曾跟隨廣州雲吞麵名師學藝。品牌最初由灣仔街邊檔做起,在灣仔軒尼詩道及馬師道街頭擺賣,以推木頭車擺檔起家,初期主要在晚間九時至午夜提供麵食與雲吞等宵夜。品牌其後遷入大排檔、再進駐霎東街固定舖位,目前已由家族第二、三代承傳,並擴展至機場及銅鑼灣希慎廣場。營運團隊在擴張規模的同時,堅持保留創辦人傳承下來的古法配方與手工製作工序,在現代餐飲市場中維持傳統出品的品質。
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【豐味旅程】|紅磡蒸氣火鍋 高壓蒸氣鎖住海鮮原味 蜑家選材心得呈現食材本質
位於紅磡的私房火鍋店,是全港第一間蒸氣(蒸餾)火鍋專門店,由漁民世家出身的飛哥主理。其核心特色在於結合蜑家選材經驗與高壓蒸氣烹調技術。飛哥出身自本港水上人家,自幼隨父輩從事漁業及海產相關工作,對不同海域的水質及海產特性有深入認識。該店的經營理念建立於對食材來源的嚴格篩選,強調透過原產地與養殖方式的區分,為食客提供優質的海鮮體驗。
【#豐味旅程】太古文青Cafe的慢活哲學 三個女生的健康飲食夢 煙燻三文魚與手撕豬的堅持
太古城,一個屹立逾三十載的民生小區,食肆林立。在這片競爭激烈的版圖上,有一間小店特別引人注目——JOMO(The Joy of Missing Out)意即在繁忙生活中主動暫別煩擾,享受當下的寧靜與慢活節奏。
今集《豐味旅程》,主持程凱欣與范振鋒走進太古這間地舖小店,與三位創辦人Ice、依雲及Ah Lu對談,了解她們如何由西環三百呎小店起步,走到今天三千呎的規模,合力打造以「健康快樂」為核心的概念Cafe。
【#豐味旅程】|九龍城深夜食堂 泰國直送胡椒豬骨湯燒肉卷粉 尋找失傳豬油撈飯香
深夜出動找宵夜?九龍城街頭總有驚喜。對不少香港人來說,宵夜不止是醫肚,更是忙碌一天後,給自己放鬆一下的藉口。那種街頭獨有的煙火氣,凌晨時分吃得大汗淋漓的爽快,有時比高級餐廳的精緻排場更吸引。
【#豐味旅程】|尖沙咀iSQUARE南海一號 維港全景的南洋粵菜體驗 金榜醬煮大蝦與茶燻雞的航海日誌
站在落地玻璃前,近乎360度的維港景色盡收眼底——這裡是優意集團(Elite Concepts)慶祝 35 週年的重點據點,亦是旗下星級粵菜館「南海一號」的所在。餐廳主打新派高級粵菜,結合精緻海鮮料理,同時融入南洋與東南亞元素,風格鮮明。
葉麗儀陳潔靈9月東九文化中心開騷 一頓午餐促成世紀合體:點心未吃完就答應
葉麗儀與陳潔靈將於今年9假東九文化中心舉行《葉麗儀 x 陳潔靈 Timeless Classics 盛世經典演唱會2026》。二人早前到新城廣播接受程凱欣和麥卓華主持的《原來生活好快樂》環節「自主人生」訪問,透露演唱會將引入高科技打造前所未有的「沉浸式」音樂體驗。
「原來生活好快樂《Super Happy Super Daddy》」父親節午宴|周吉佩、羅啟豪、張光宇及梁煒謙輪流上台獻唱 現場送出多份獎品 場面喜慶熱鬧
由新城知訊台主辦的「原來生活好快樂《Super Happy Super Daddy》」父親節慶祝午宴,今日(14日)於尖沙咀頂好海鮮酒家舉行,並筵開12席。四位人氣歌手周吉佩、羅啟豪、張光宇及梁煒謙輪流上台獻唱,更即場抽出多份幸運大獎,與過百位賓客提早慶祝父親節,現場掌聲與歡笑聲不斷,場面熱鬧。
守護生命 GoSwap 時租的士流動 AED 計劃正式啟動 —— 策略投資者林溢欣:「每輛 GoSwap 時租的士都是流動 AED 急救站!」
突發性心臟驟停,黃金救援時間往往只有數分鐘。在突發性心臟驟停的關鍵時刻,若能及時施行心肺復甦法(CPR)並使用自動體外心臟去顫器(AED),患者的存活率將能顯著提升。然而,本港現有的 AED 機裝置大多固定於商場、體育館或政府建築物內。若意外發生在街頭、公路或偏遠地區,往往容易因距離遙遠而錯失黃金救援時間。
三高年輕化響警號 年逾6500人猝死 心臟病友組織主席梅卓能先生:「學識兩個動作就有機會救人一命」
心臟病是香港第三號殺手,每年奪去約六千五百人的生命。一群曾經徬徨無助的病友及家屬,三十年前創立了心臟病友互助組織「關心您的心」。主席梅卓能先生於新城知訊台《原來生活好快樂》分享,若能及時施行心肺復甦法及使用自動體外心臟去顫器,存活率可大幅提升——因此希望可以借著推廣急救知識,令任何人隨時可救身邊人一命。
何廣沛 詹天文考獲心肺復甦法證書 推動「全民學懂急救」 鞏固生命安全網
心臟驟停的「黃金救援時間」只有短短幾分鐘,施行心肺復甦法(CPR)和懂得使用自動體外心臟去纖維性顫動
































