復活節長假求診攻略 一文睇清普通科門診/私人診所服務

復活節長假到喇!若不幸假期期間生病,該往那處求診?醫管局已於日前(4月14日)起啓動服務需求高峰期特別措施,而復活節假期期間(4月18日至21日)則安排18間普通科門診診所提供公眾假期普通科門診服務。除普通科門診假期開放外,部分中醫診所暨教研中心、私家醫院、醫療機構、家庭醫生亦於假期期間提供服務。

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營養師推1低卡雪葩 減肥都唔怕食!

吃雪糕、雪葩,是不少人至愛的消暑降溫動作。但一般傳統雪糕的主要成分是忌廉、糖及全脂奶,脂肪含量及熱量都非常高。想食雪糕但又怕肥的話,大家不妨可以考慮在家自製天然無添加的「金奇異果雪葩」,既消暑又健康,而且只需幾個步驟便完成,非常簡單易整。

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讓孩子愛吃菜 營養師推由1食譜開始

在小朋友的餐桌中,剩下最多的可能是蔬菜,而蔬菜含有豐富的營養素,能幫助兒童的健康成長,相信爸爸媽媽們都絞盡腦汁,想辦法讓他們吃多些蔬菜。今次就推薦爸爸媽媽們一道菜式——「波點蛋包飯」,顏色鮮艷吸引小朋友的同時,亦能巧妙地幫助他們增加蔬菜的攝取。

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考試季節狂溫習  必飲3款補腦湯水

想補腦,要先由補腎着手!在中醫角度,腎藏有先天之精,是小孩成長發育的根本。如果小孩出現腎虛問題,不但發育遲緩,影響腦力的發育,更影響情緒發展,容易擔驚受怕、精神不容易集中等,學習能力自然大受影響。如果想幫子女補腦和增強記憶力,是否要「以形補形」?食核桃或豬腦有效嗎?各位家長不妨留意以下的分享。

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男子用XX炒飯 致食物中毒器官衰竭險死

早前內地有男子以隔夜飯,再配合其他食材,加熱炮製成炒飯,怎料之後引致食物中毒,甚至出現出現嚴重休克,送院時更發現多個器官功能衰竭,幸好適切治療,才救回性命。原來該男子因處理隔夜飯不當,導致食物受到蠟樣芽孢桿菌污染,而導致炒飯綜合症的食物中毒徵狀。究竟怎樣炮製炒飯才可食得安心?  

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