「鋒」繼續吹 | 情緒與飲食關係密切 營養生酮有助改善情緒失調

「鋒」繼續吹 | 情緒與飲食關係密切 營養生酮有助改善情緒失調

由范振鋒(阿范)聯同嘉賓主持、來自婥絲(香港)美容儀器有限公司的創辦人Nicole Lam(高力豆沙)主持的《「鋒」繼續吹》「靚靚陪審團」環節,本集繼續邀請到天一醫療機構創辦人鄒重璂醫生,分享情緒問題與飲食的關係。鄒醫生指,情緒失調需符合三個條件:持續出現、以月份甚至年份計算、破壞正常生活或工作,才需要正視處理。

鄒醫生認為,主流醫學多以藥物(如血清素補充劑)治療,但許多病人的情緒問題其實源於生理因素,特別是飲食習慣。他表示,加工食物及過量碳水化合物會引致胰島素抗阻,對情緒造成負面影響。相反,矯正新陳代謝後,病人的情緒往往會明顯改善。

鄒醫生特別提到「營養生酮」飲食——即以優質食物如雞蛋、深海魚、肉類為主,配合間接斷食,有助改善多種與腦部及神經系統相關的問題。他解釋,營養生酮餐譜最初用於醫治小兒癲癇,後來發現對情緒問題亦有幫助。但他強調,必須區分「營養生酮」與「垃圾生酮」(如進食午餐肉、飲酒等),後者只會損害健康。

鄒醫生建議,除了調整飲食習慣,亦可補充維他命D、Omega 3等營養素,約一半病人的情緒問題能因此改善。其餘則涉及個人世界觀的問題。

節目中亦討論到維他命補充劑的使用。鄒醫生提醒,一切有藥效的東西應視為藥物,市民不應胡亂購買。固定劑量組合的營養補充品通常成分過低,效果有限,最理想是經醫生評估後按個人需要補充。

而針對現代人專注力不足的問題,鄒醫生解釋,人類大腦佔體重2%卻消耗20%能量,天生傾向「節省能源」。加上過度依賴科技(如用手機計數)及進食加工食物,令專注力下降。他建議,要改善專注力,需調整生活習慣,例如適量運動、讓腦袋有時間休息和分類所學知識,而非持續死記硬背。他舉例,女兒在日本寄宿學校,規定完成功課後必須外出打球或跑步,記憶效果更佳。

圖片來源:新城廣播

《「鋒」繼續吹》「靚靚陪審團」播出時間

新城知訊台,6月18日(星期四)晚上 11:00 – 00:00
https://www.metroradio.com.hk/superhome/Live997.aspx

新城 MBO TV,6月19日(星期五)晚上 8:00 – 9:00
https://mbo.metro.hk/

節目重溫:
https://www.metroradio.com.hk/MetroInfo/Program/ProgramDetail.aspx?Program=fan