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營養師｜立秋轉季溫差大易眼乾　2款營養食譜護眼不用眼藥水

不經不覺已經立秋了！進入秋天後天氣將會變得乾燥，加上污濁的空氣，加速眼球表面水分蒸發，很容易誘發眼乾眼澀。我們無法敵對乾燥天氣，但可以順應天氣變化調節飲食，幫助身體適應乾燥天氣。

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消委會報告｜雪耳可補充膠原蛋白助養顏？中醫糾正迷思2類人不宜食

坊間一直有迷思，指有「平民燕窩」之稱的雪耳含豐富膠原蛋白，因而對養顏美容、骨骼有很大益處。究竟雪耳是否真的含有膠原蛋白？消委會就對比了黑木耳、白背木耳、雪耳等常見食用菌，對比它們的營養價值及食用貼士。消委會指出，三種乾製耳類食用菌都含豐富非水溶性纖維，而黑木耳類的鈣和鐵含量最高，雪耳類的水溶性纖維含量最高，破解「養顏」迷思。

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生態保育｜海洋公園與專家聯手　保育淡水龜的SOS戰線

生態保育從來都不能紙上談兵，海洋公園一直致力照顧多個瀕危物種，亦藉着各個動物展館及教育活動，向公衆推廣保育的重要。其實要貫徹做好保育工作，從國際合作、國家政策，以至本地立法，每條戰線都要兼顧！

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動漫節2024｜香港動漫電玩節7.26開鑼！精選5個現場限定必買必睇位

7月暑假大型展覽活動一浪接一浪！「第 25 屆香港動漫電玩節 2024」將於7月26日至7月30日在香港會議展覽中心1號展覽廳開鑼！今年適逢動漫電玩節 25 周年，動漫電玩節以「國際動漫盛事」為主題，準備多個精彩現場限定活動，讓動漫迷過足癮！內文更有活動贏免費VIP門票！

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研究證實運動20秒都有用！研究長壽關鍵在維持1激素

人總想健康又長壽，但始終難過登天。香港中文大學生命科學學院周熙文教授研究團隊與海南醫學院合作，發現維持胰島素敏感性能夠提高先天免疫系統功能，是多種族極端長壽和百歲老人的共通點。想做到健康又長壽，再也不是夢。

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生態保育｜愛惜香港山野　守護香港本地「螈」「龜」民

香港特區的區徽圖案是洋紫荊，原來它於百多年前在摩星嶺被發現，經廣泛栽種，於1965年被選為市花。除了洋紫荊，香港也孕育着不少獨特的動物，在網上百科全書搜索一下，就輕易能查到過百項記錄，當中甚至有些物種以香港命名，你又認識嗎？

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營養師｜減肥永遠只求減脂？ 營養師：關鍵在於男女脂肪比例

愛美的女士們一聽到「脂肪」二字，通常便會又驚又怕，寧願避之則吉。然而實情卻是，脂肪不但是人體的其中一種能量來源，也是維持身體正常運作的重要元素之一。身體內每個細胞的細胞膜，都必須以脂肪作為原料，用作維持細胞健康；除此之外，潤澤皮膚、協助吸收維他命A、D、E、K等，亦都是脂肪工作的一部分！

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識飲水比多飲水更重要 呢種飲法一定肥！

夏天當然要多飲水，但另一方面，對於正進行修身的人士亦很關心水與體重兩者的關係，究竟飲啖水都會肥，有多大的可能性？識飲水會否比多飲水更重要？

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