消委會 | 小心水果乾高糖陷阱!食1份需步行XX分鐘消耗糖分

不少人都會以 水果乾 取代薯片、糖果當日常零食,貪其成份較天然,比起進食新鮮水果亦較方便。不過水果乾亦不一定是健康零食,一不小心便會誤墮高糖陷阱。 消委會 就市面上6類、共31款包裝水果乾進行測試,全部樣本均屬「高糖」食物,當中更有樣本含糖量超出包裝標示逾19倍,長期攝入過量糖分或增加健康風險!

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缺乏一種營養素易發胖、患糖尿?意大利研究1物質可補救三高症狀

肥胖是現代人最普遍的都市病之一,且通常伴隨著第二型糖尿病、代謝症候群等問題。不過,大多數人不知道,除了過多脂肪之外,鎂元素不足,也可能間接導致肥胖,甚至三高風險!一項意大利的研究發現,日常攝取足夠的鎂離子,不僅可以減緩三高症狀,也能改善代謝症候群及肥胖問題,同時也可以降低罹患第二型糖尿病的風險。

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有營飲食|糖尿病患可放心食的天然代糖!精製糖以外的6種健康選擇

糖尿病患的飲食需要格外留神,因為在我們日常進食的食物或餐飲,包括生果及牛奶,糖都是一個主要的成份。但是,食品加工行業在生產食品時加入的精製糖,除了使人肥胖,更是導致現在美國2型糖尿病個案上升的元兇。本港約有七十萬人患有糖尿病,且有年輕化的趨勢。糖尿病雖非致命疾病,但控制不善可增患心臟病及中風的機會。

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食蘋果就有益生菌 快試1夏日輕盈沙律

夏天總是讓人胃口不佳,因此這個時候最適合享用開胃又清爽的沙律。這道沙律結合了多種應季食材,不但提供了豐富的口感和不同的味覺層次,同時亦蘊含豐富的營養素。無論是午餐、晚餐,還是戶外野餐,這道沙律都能成為大家夏天飲食的健康之選。

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鱈魚柳低脂高蛋白 加4食材變醒胃輕盈菜

炎炎夏日,胃口有機會變差,而吃一些開胃醒神的菜式能幫助提升食慾,所以今次為大家介紹一道色彩繽紛、口感豐富、味道酸酸甜甜,非常開胃醒神的菜式,就是「甜酸魚塊」。這道菜式非常適合夏天進食,大人及小孩都一定會喜愛。

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