曾獲米芝蓮一星 連鎖酒樓「新斗記」宣佈結業

曾獲米芝蓮一星 連鎖酒樓「新斗記」宣佈結業

再有多年歷史連鎖酒樓宣佈結業,繼鴻星中菜及名都酒樓後,開業近20年曾兩度獲米芝蓮一星的連鎖酒樓「新斗記」傳出結業消息。

Facebook關注組有網民發現新斗記九龍灣MegaBox分店門外貼上結業通告,指酒樓一直尋求開源節流方法,但「敵不過目前嚴峻的營商環境」,決定在7月9日結束新斗記的經營。

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香港餐飲業近年面臨種種挑戰,本港消費市場持續疲弱,本公司業務受到嚴重影響,雖然一直積極尋求開源節流的方法,惟依舊敵不過目前嚴峻的營商環境,經過審慎評估後,決定宣布2025年7月9日星期三起結束新斗記的經營。
九龍灣MegaBox分店門外結業通告

新斗記曾連續於2012年及2013年榮獲米芝蓮一星,高峰期全港設有六間分店。近年分店陸續停業,繼銅鑼灣、荃灣等店後,最後一根稻草——九龍灣MegaBox店宣佈結業,不敵消費市場持續疲弱黯然退場。

亦有報道指,酒樓出現資金短缺問題,未能支付員工欠薪及遣散費,現時有約 80 名員工受影響,部分員工更被拖欠三個月人工,員工需尋求勞工處協助。勞工處回覆傳媒指已聯絡新斗記管理層,敦促妥善處理受影響僱員欠薪及補償。