暑假最強盛事回歸——「第36屆美食博覽」將於8月13日至17日，一連五日在灣仔會展舉行。同場設有第4屆美食商貿博覽、第10屆美與健生活博覽、第12屆家電．家居．博覽、第17屆香港國際茶展，以及國際現代化中醫藥及健康產品會議，五項展覽同期開鑼，灣仔會展將變身為集食、買、玩於一身的巨型生活市集。
貿發局透露，今年五項展覽匯聚來自逾30個國家及地區、超過1,850家展商，全場設有43個展館。其中韓國館面積較去年大增四成，成為規模最大的海外展館。貿發局副總裁林玉鳳表示，今年展覽以「Live Well．Stay Well」為主題，迎合市場對健康、優質生活及身心平衡的關注，期望做好「超級聯繫人」角色，將企業「引進來」，協助企業「走出去」。
新增肉類專區 三分鐘出韓式烤肉
美食商貿博覽今年新增「肉類」專區，回應市場對高品質肉類產品的需求。有韓國展商帶來三分鐘即可出菜的急凍醬油醃製韓式烤肉，適合忙碌的都市人；亦有香港老字號品牌進軍貿易市場，展出香港製造、原肉打造的清真認證牛筋丸。
首設甜品及Gelato主題 「煙韌市集」強勢登場
喜愛甜品的朋友有福了！今年美食博覽首設甜品及意式雪糕（Gelato）主題，搜羅過百款甜品。大會更於尊貴美食區Hall 3B打造全新「煙韌市集」，雲集13個本地人氣品牌，包括均香餅家、滑嘟嘟、麻糬鳥等，帶來波堤冬甩、麻糬、糯米糍等煙韌軟糯美食。本地科記Gelato更推出低脂意式雪糕，採用理工大學專利研發的AkkMore蘑菇提取物取代傳統動物脂肪，食得健康又滋味。
首次引入寵物食品 開拓毛孩商機
隨着寵物經濟崛起，今年展覽首次加入寵物食品。有本地展商利用專利包裝技術，在無防腐劑、免冷鏈的情況下鎖住肉類營養，製成可常溫儲存的寵物食品，開拓龐大的寵物友善商機。寵物行業發展常務委員會主席劉妍彤表示，希望藉展會推廣產業，借助貿發局平台打開大灣區及海外市場。
今年兩項貿易展覽首次匯聚東盟11國所有成員，包括首度參展的文萊及東帝汶，亦首次迎來哥倫比亞及希臘的展商。國家農業農村部農業貿易促進中心亦組織多個省市的優質農產品參展，希望透過香港平台「走出去」。
貿發局60周年 六大優惠勁賞
適逢貿發局成立60周年，大會推出多項入場及消費優惠。公眾人士憑指定大會宣傳單張，可於展覽期間每日中午12時前免費入場，每日名額600個。多個展商亦推出與「6」相關的優惠，例如6元一套不銹鋼餐具、野生紫芽茶六折等。場內還有獎品總值逾百萬元的幸運大抽獎，參加貿發局60周年Facebook遊戲更有機會贏取VIP門票。
每年美食博覽的重頭戲——$1優惠當然不少得！安記海味今年特別打造長達兩米的紅色搖搖板，與現場觀眾玩「飛天鮑魚鮑接福」遊戲，送出即食零食鮑魚和佛跳牆飛天麵，每位參與者最少可帶走192粒即食零食鮑魚。冠華食品推出$1釣釣遊戲，限時30秒釣零食；廣昌隆則有「閃電臘腸手」遊戲贏臘腸。還有壽桃牌$1鮑魚雞湯味淮山麵等超抵優惠。
《第36屆美食博覽》
日期：8月13至17日（灣仔會展）
票價：公眾館30元；連尊貴美食區40元；3歲或以下小童及65歲或以上長者免費
免費入場：每日中午12時前憑大會單張入場（名額600個，先到先得）
購票：會場不設實體售票，可經AlipayHK、支付寶、01空間、7-Eleven、Circle K或八達通App預先購買
圖片來源：大會提供
