消委會18款5星雪糕 避開高糖地雷食得安心

酷熱天氣,怎可不吃雪糕降溫!無論在雪糕的味道、形成、穩定性等方面,牛奶蛋白、糖、脂肪均是必不可少的成分,但攝取過量的脂肪及糖有可能影響健康,怎樣選擇雪糕才食得安心?消委會曾就市面29款預先包裝及非預先包裝的雪糕及冰凍甜點樣本進行檢測,結果指出有18款獲得最高評分(5星),相關結果值得大家參考。

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小心!待在室內也會中暑 一文了解症狀/急救方法

持續高溫!在劇烈運動或酷熱天氣下,人體流失過多水份及電解質,令心臟無法正常運作,有機會導致熱衰竭。一旦處理不當,人體無法自我調節體温,並惡化至其他中暑症狀,中暑後果嚴重,可致命!別以為只有戶外活動才會中暑,其實留在室內亦會中招。究竟中暑有何先兆?如果懷疑有人中暑,該怎麼辦?如何預防中暑?

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