小紅書一名網紅分享了在貴州第一次挑戰當地一款「黑暗」料理——牛癟火鍋，該火鍋湯底黃黃綠綠色，當中混有大量草渣，驟眼看，有點像「嘔吐物」的東西，但該網紅在品嚐過後，竟不禁大嘆「好喝」、「超好吃」。就連歌手謝霆鋒早前也曾挑戰這個牛癟火鍋。到底牛癟是什麼來的？
小紅書一名網紅分享了在貴州第一次挑戰當地一款「黑暗」料理——牛癟火鍋，該火鍋湯底黃黃綠綠色，當中混有大量草渣，驟眼看，有點像「嘔吐物」的東西，但該網紅在品嚐過後，竟不禁大嘆「好喝」、「超好吃」。就連歌手謝霆鋒早前也曾挑戰這個牛癟火鍋。到底牛癟是什麼來的？
