地中海飲食以植物為主，含有健康的脂肪，大多包含有益健康的食物和各種天然顏色。此飲食方法已連續8年奪得《美國新聞與世界報導》的「全球最佳飲食法排名」冠軍，除了身理健康，原來在心理層面，亦有其重要性。有美國學者曾探討其對感知壓力的影響，結果發現能降低心理困擾。香港人出名壓力大，不妨試試這飲食方法。
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1隻糭=3碗白飯？ 4招避開致肥地雷
端午節將到，大家總會品嘗一下糉子應應節。不過糭子屬極高卡路里的食物，不宜進食過量。此外，糉子的主要食材是糯米，當中的澱粉性質比白米更難消化，加上餡料高油高鈉，食用過量有機會引致腸胃問題。多種常見種類的糭子卡路里有何分別？怎樣吃糭子才符合健康之道？那些病患人士必須要慎食？貯存及烹煮糭子又要注意甚麼？以下為大家逐一講解。
地中海飲食2025最佳飲食法 延緩衰老
地中海飲食今年繼續在《美國新聞與世界報導》的「全球最佳飲食法排名」居首位，已連續8年奪冠！此飲食法以強調全穀類、豆類與堅果的植物性食物與搭配適量的低脂肉類及海鮮，研究發現，有助於降低心血管疾病風險、減少三高等慢性疾病，還可延緩衰老、預防失智、瘦身。
