端午節將到，大家總會品嘗一下糉子應應節。不過糭子屬極高卡路里的食物，不宜進食過量。此外，糉子的主要食材是糯米，當中的澱粉性質比白米更難消化，加上餡料高油高鈉，食用過量有機會引致腸胃問題。多種常見種類的糭子卡路里有何分別？怎樣吃糭子才符合健康之道？那些病患人士必須要慎食？貯存及烹煮糭子又要注意甚麼？以下為大家逐一講解。
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地中海飲食2025最佳飲食法 延緩衰老
地中海飲食今年繼續在《美國新聞與世界報導》的「全球最佳飲食法排名」居首位，已連續8年奪冠！此飲食法以強調全穀類、豆類與堅果的植物性食物與搭配適量的低脂肉類及海鮮，研究發現，有助於降低心血管疾病風險、減少三高等慢性疾病，還可延緩衰老、預防失智、瘦身。
