文化體育及旅遊局局長楊潤雄日前到新城廣播接受節目《民生無小事》訪問,與主持人林潔瑩及柯創盛一起大談香港旅遊業未來發展,由內地個人遊計劃擴展、大型盛事浪接浪、啟德體育園落成,以至近日各界關注2024巴黎奧運轉播權等,楊局長都一一拆解。
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旅發局尖東煙火滙演如期舉行 「HK」字樣、開心笑面點綴晚空
旅發局星期三(5月1日)晚上8時在尖沙咀海濱花園對出海面舉行煙火表演,迎接內地「五一黃金周」假期。有遊客更因此特登預訂餐廳安坐觀看,文化體育及旅遊局局長楊潤雄、旅遊事務專員沈鳳君等官員,到場一同觀看。
走塑生活|海洋公園呼籲為地球改變自己!你我牠的走塑挑戰
一隻肚餓的海龜遇見前方一片隨水漂蕩的東西,看似海草,於是一口吞下。肚子漲鼓鼓的,牠是飽了還是病了?這海龜吞下的其實是塑膠,未必能把它排泄出來。假如吞下塑膠的是小魚或小蝦,那麼塑膠的終點可能就是人體……
民生無小事|稻苗飲食專業學會榮譽會長黃傑龍: 廚餘分類被考起
首階段管制塑膠產品於周一(4月22日)正式實施,新城廣播三台聯播時事節目《民生無小事》主持林潔瑩、柯創盛在實施當天(22日)隨即請來稻苗飲食專業學會榮譽會長黃傑龍訪問,以飲食業界身份大談「4.22走塑」實施後,食肆面對的困難、有否找到膠餐具代替品,以及「五一黃金周」能否助食肆起死回生?
4‧22走塑 |盤點奇趣環保餐具 唔只食得 仲有3款口味可以揀
4月22日全香港開始管制即棄膠餐具及其他塑膠產品,由於部分餐具不能再作銷售、外賣及堂食之用,餐店紛紛需要尋找環保餐具替代,暫時最常見的是紙製餐具。政策正式實施後,不少網民反映紙製餐具難以使用,因為紙製餐具始終不耐熱、不耐水,亦不耐油,長遠來說或者仍要發掘更佳的環保餐具。不過多年前,其實世界各地已推出各式各樣的環保餐具,易分解、可食用,而且食客使用體驗良好,絕對值得大眾參考。
消委會|環保即棄餐具安全排行榜 4類可重用食物盒應點揀?
一場疫情,令「叫外賣」成爲港人的飲食新常態,而4月22日開始實施的即棄膠餐具和其他塑膠產品管制著實大大影響港人日常生活。其實現時市面上有不少非塑膠類的即棄餐具,哪一款即棄餐具最環保?最安全?如果想使用可重用食物盒又有什麼選擇?一文睇清消委會檢測比較。
民生無小事|謝展寰、易志明、李耀培拆解 電動車充車設施嚴重不足
新城廣播「財經台」、「知訊台」、「采訊台」三台聯播時事節目《民生無小事》今日(21日)播出第三集,節目主持林潔瑩、柯創盛今集請來環境及生態局局長謝展寰、航運交通界議員易志明及香港汽車會永遠榮譽會長李耀培,探討政府近年銳意推動電動車及未來發展方向、市場充電裝置配套等是否足夠等相關問題。
4‧22走塑|網傳紙餐具浸熱湯變軟用唔到?環保署實測餐具結果大不同
本港4月22日起實施首階段管制即棄塑膠產品的新法例,餐廳陸續開始使用非塑膠餐具替代即棄膠餐具,其中紙餐具的討論度較高。環保署透過「大嘥鬼」的社交網頁表示,留意到近日有報道及網上的評論指出,紙餐具如果在熱湯內浸泡時間長會容易變軟,不能使用,遂實測紙餐具的使用狀況。
消委會|首測30款啤酒1款檢出嘔吐毒素 過量酒精可損人體9大功能
飲酒文化普遍存在於世界各地,在日常交際應酬或慶祝活動中,啤酒便是常見的酒精飲品之一。消委會今次首次測試30款預先包裝罐裝或支裝啤酒,結果1款啤酒檢出被稱為「嘔吐毒素」的脫氧雪腐鐮刀菌烯醇(Deoxynivalenol,DON),有可能令人在攝入後30分鐘內出現噁心、嘔吐、腹瀉、腹痛,甚至發燒等徵狀,與其他胃腸道疾病的徵狀相若,不易分辨。
民生無小事|偵破歷來最大黃金走私案 海關關長何珮珊揭開海關神秘面紗
近期黃金價格飆升,更創下歷史性新高突破2400美元/盎司,因而引發不少黃金走私活動,日前香港海關就偵破首宗歷來最大的黃金走私案,揭發不法分子將146公斤黃金熔掉,再鑄成空氣壓縮機零件企圖走私往日本。《民生無小事》今集請來海關關長何珮珊接受主持林潔瑩、柯創盛訪問,揭開海關工作的神秘面紗。