分類: 熱話

抹茶危機｜極端高溫重挫日本抹茶產量 價格創新高難回落

日本去年夏天經歷有史以來最熱的一年，異常高溫引致今年日本抹茶的原材料「碾茶」產量大跌，價格因而飆升至破紀錄新高。京都地區碾茶產量佔全國約四分之一，根據全球日本茶協會數據顯示，5月在京都舉行的一次拍賣會上，天茶(碾磨成抹茶的去梗茶葉)每公斤價格高達8,235日圓，按年升1.7倍。

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民生無小事|易志明倡設實時停車位資訊App 協助「粵車南下」駕駛者適應

香港政府近日公布「粵車南下」計劃，首階段將於11月開放每日100個配額，允許內地車輛直接進入香港市區，以刺激本地消費。航運界立法會議員易志明及團結香港基金副總裁兼研公共政策研究院執行總監葉文祺今日（6日）到新城廣播接受《民生無小事》節目訪問，與主持林潔瑩、柯創盛探討相關配套及挑戰。

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啟德慶回歸燈飾展「創意滿分」 議員：設計嘅嘢 真係各花入各眼

為慶祝香港回歸 28 周年，九龍城區各界慶典委員會於 6 月 30 日至 7 月 6 日在啟德站 A 出口對出的車站廣場舉辦燈飾展。展覽設有 5 個主題裝置，包括九龍城寨、全運會、香港回歸、龍頭象徵及跑步人形公仔，但不少網民形容像「紙紮祭品」。

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民生無小事｜冀推動「主場經濟」吸引內地及海外球迷 業界與私企商討參觀發展工業旅遊

立法會議員鄭泳舜、旅議會主席譚光舜今日（29日）到新城廣播接受《民生無小事》節目訪問，與主持林潔瑩、柯創盛探討了香港旅遊業的現狀與未來發展方向。

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珍惜香港傳統粥店！盤點 2025上半年粥店結業潮

再有一間連鎖粥店結業，「海景粥店茶餐廳」位於九龍城的最後一間店，將於7月6日結束營業。今年內已有多間知名粥店結業，包括香港數一數二連鎖粥店—— 海皇粥店；札根九龍城逾70年、有「周潤發愛店」之稱的添財記；近30年歷史的鰂魚涌金峰靚靚粥麵；被喻為太古城上班族飯堂的華昌粥麵等。

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結業潮不斷！老牌「海景粥店」宣佈7月初全線結業 傳統粥店買少見少！

繼海皇粥店全線結業後，再有本地老牌粥店全線結業。「海景粥店茶餐廳」早前宣布，位於九龍城的最後一間店，將於7月6日結束營業，九龍城居民從此以後少了一間24小時營業的宵夜餐廳。

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大班麵包西餅全線結業 冰皮月餅或成回憶

大班麵包西餅有限公司最初於1989年，推出全球首創的「冰皮月餅」 (Snowy Mooncakes) ，推出后大受歡迎，成爲大班銷量冠軍。但於大班今日（6月24日）宣佈全線停業，結束咗41年嘅營運。

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