女士為了健美身段，喝牛奶都會選擇低脂或脫脂，不會選擇全脂牛奶，但是父母們就要求小孩子一定要喝全脂牛奶，到底此觀念是否正確？其實飲用全脂牛奶與否，取決於個人健康狀況，以下分析可供參考。
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番茄降膽固醇+增強免疫力 營養師推加2材料變家常好湯
今次會為大家介紹的是色香味俱全的「番茄豆腐金針菇湯」，這個湯以其營養價值豐富及口感清新為特點，成為家不錯的湯品選擇之一。這道湯有三個主要材料，分別是番茄，硬豆腐和金針菇。這幾樣食材不僅美味，還各自含有豐富的營養價值。
營養師｜面黃、脹氣多都係體內毒素累事！營養師大推1類食物排毒防病
現今社會毒素無處不在。從大氣層吸入的，從食物進入體內的，或是壓力導致體內產生的，不同毒素都會使身體的免疫功能失調或衰退，助長各種疾病滋生，因此，排出毒素對健康十分重要。
滷水雞髀佐飯小食百搭之選 營養師推呢個煮法爆汁又低脂
雞髀有油炸的，也有滷水，各有所好。想滿足兩者所需，又想健康一點就可以選擇去皮氣炸已滷水的雞髀。氣炸完的雞髀，外皮帶點韌勁，又十分入味，是特別的口味。
世界趣聞｜AI開發「戀愛口味」麵包、「ChatGPT味」雪糕大受歡迎
聽到AI開發的新食譜、新口味，也會吸引新客群來嘗鮮。人工智能AI（artificial intelligence）技術越來越融入生活，而AI本身就是賣點，令不少商家開始應用AI開發新產品，甚至用來創作新食譜！這些由AI為人類設計的新口味合你口味嗎？
螺螄粉月餅、芫荽月餅……出奇月餅你敢唔敢食？網民反應兩極
中秋節快到了，月餅大戰也正式打響！除了傳統的蓮蓉、豆沙月餅，市面上越來越多「新奇」口味的月餅，你有試過嗎？有些月餅口味可能會讓你懷念，有些可能會讓你終生難忘。不管怎樣，中秋節就是要來點不一樣的！來看看哪些月餅口味最出乎你意料之外！
中秋節食滯點算？ 營養師推4大消滯急救法
正所謂人月兩團圓，每逢中秋佳節當然是親戚朋友聚首一堂的大日子，除了會一起吃團圓飯外，亦會一起吃月餅。可是如果不經不覺吃得太多，便有機會出現飽飽滯滯的情況。坊間流傳著很多不同的消滯方法，例如在食滯後，進食生果、飲濃茶、甚至斷食等，而事實上這些方法對於消滯並沒有實際效果，反而有機會加重腸胃負擔及損害腸胃。那麼有甚麼方法可以有效地幫助腸胃消化呢？
一個月餅切開四件食都超標？三類常見月餅營養全分析
中秋佳節將至，大部份市民已準備了月餅應節。其實大家都知道月餅是屬於高熱量的食品，四分之一個月餅便已經相當於1碗飯的熱量！一般來說，1個傳統月餅大約有800卡路里，相當於4碗飯的熱量、脂肪含量接近10茶匙、糖的含量接近12茶匙。本文將由營養師和大家分析各種月餅營養含量。
學童忽視呢一餐可影響成績？中大醫學院6年研究改善千名學童飲食習慣
衞生署將不良飲食、運動不足及情緒健康不理想定為當今學童主要面對的健康挑戰，而這些都與學童的生活習慣息息相關。雀巢香港自2017年起邀請香港中文大學醫學院賽馬會公共衞生及基層醫療學院健康教育及促進健康中心（下稱健康中心）進行兩屆、為期共六年的「雀巢健康兒童計劃」，追蹤處於關鍵成長階段的小四至小六學童健康狀況。
食杯麵唔邪惡？ 留意5個識食位不易肥
又打風？大家有否多買些糧食以防不時之需？杯麵只需加入熱水，再等三幾分鐘，即可醫肚。但杯麵向來因熱量高而被視為「邪惡食品」，營養素比例失衡，又缺乏各種維他命及纖維。調味包鈉質含量高，易令人水腫。究竟如何可以吃得健康一些？
