地中海飲食2025最佳飲食法 延緩衰老

地中海飲食今年繼續在《美國新聞與世界報導》的「全球最佳飲食法排名」居首位,已連續8年奪冠!此飲食法以強調全穀類、豆類與堅果的植物性食物與搭配適量的低脂肉類及海鮮,研究發現,有助於降低心血管疾病風險、減少三高等慢性疾病,還可延緩衰老、預防失智、瘦身。

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營養師推1低卡雪葩 減肥都唔怕食!

吃雪糕、雪葩,是不少人至愛的消暑降溫動作。但一般傳統雪糕的主要成分是忌廉、糖及全脂奶,脂肪含量及熱量都非常高。想食雪糕但又怕肥的話,大家不妨可以考慮在家自製天然無添加的「金奇異果雪葩」,既消暑又健康,而且只需幾個步驟便完成,非常簡單易整。

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讓孩子愛吃菜 營養師推由1食譜開始

在小朋友的餐桌中,剩下最多的可能是蔬菜,而蔬菜含有豐富的營養素,能幫助兒童的健康成長,相信爸爸媽媽們都絞盡腦汁,想辦法讓他們吃多些蔬菜。今次就推薦爸爸媽媽們一道菜式——「波點蛋包飯」,顏色鮮艷吸引小朋友的同時,亦能巧妙地幫助他們增加蔬菜的攝取。

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