何詩蓓（Siobhan）於巴黎奧運的女子200米自由泳及100米自由泳項目中勇摘銅牌，賽後受訪她說在今屆比賽能感受到現場觀眾的支持，特別高興。事實上，港人對何詩蓓絕不陌生，繼2016里約奧運及2020東京奧運，今屆2024巴黎奧運是何詩蓓第三度出戰奧運，持續勇態。而何詩蓓過往屢創佳績，為香港贏得了多項殊榮，不枉「港隊女飛魚」的稱號。
1. 何詩蓓於學界已創游泳紀錄
何詩蓓在6個月大時就開始接觸游泳，4歲時，在南華體育會參加游泳班，正式開始學習游泳，其後接受泳隊訓練。她在就讀聖保祿天主教小學時，2007-2008年度區際游泳比賽女子100公尺自由式乙組游出的1分03秒14，至今仍是香港小學游泳紀錄，更被稱為「小魚仙」，當時年僅11歲的她已表示：「我想游到香港紀錄，同埋去游奧運。」
2009年，何詩蓓升讀聖保祿中學後，即在11月舉行的校際游泳錦標賽女子丙組100公尺自由式比賽以59秒37打破學界紀錄，一年後何詩蓓再突破自己紀錄，推前至57秒79。
2. 何詩蓓打破香港青年紀錄
何詩蓓於2013年代表香港參加阿聯杜拜舉行的第4屆世界青少年游泳錦標賽，在女子100公尺捷泳決賽中以54秒47的成績勇奪冠軍，成為了香港第1位在世界青少年游泳錦標賽奪獎的泳將，刷新了賽會的紀錄。同年，她被獲選為「香港傑出青少年運動員」。
現時18項香港女子個人短池游泳紀錄中，何詩蓓獨佔七項，包括50、100、200及400米自由泳，50和200米蛙泳，及400米個人混合泳。
3.何詩蓓於國際舞台上屢創紀錄
2016里約奧運，何詩蓓代表香港出賽，於200公尺自由式預賽游出1分56秒91，超越自己保持的香港紀錄，以總排名第9晉身16強，成為香港游泳史上繼1952年張乾文的100公尺自由式後，第二位打入奧運準決賽的運動員。最後，何詩蓓在準決賽力游出1分57秒56，位列第13名，成為歷來在奧運會取得最佳成績的香港泳手。
2019年，何詩蓓出戰國際游泳聯賽（ISL）200米自由泳項目未嘗一敗，更多次刷新亞洲紀錄，游出1分50秒31的成績，打破瑞典泳手絲祖唐1分50秒43的舊世界紀錄，成為香港泳壇史上首位世界冠軍兼世界紀錄保持者。
2020東京奧運，何詩蓓第二次代表香港出戰奧運，於女子200米自由泳決賽游出破亞洲紀錄的1分53秒92，以第2名觸池，歷史性替香港拿下一面游泳奧運銀牌，同時，這也是香港代表隊在東京奧運的第二面獎牌；香港過往從未試過在同一屆奧運賽事中贏得多於一面獎牌。
下面是何詩蓓截至2020東京奧運於主要游泳項目上創下的時間紀錄：
200米蝶泳紀錄
2016年里約奧運：2分03秒61【奪得銀牌】
2017年世界游泳錦標賽：2分01秒94【奪得金牌】
2018年亞運會：2分01秒28【奪得金牌】
2019年世界游泳錦標賽：2分03秒29【奪得金牌】
2020年東京奧運：2分03秒41【奪得金牌】
200米自由泳
2018年亞運會：1分55秒51【奪得金牌】
4×200米自由泳接力紀錄
2016年里約奧運：7分48秒83【奪得金牌】
2017年世界游泳錦標賽：7分47秒67【奪得金牌】創造亞洲紀錄
2018年亞運會：7分43秒79【奪得金牌】
4.何詩蓓延續東奧氣勢屢獲佳績
東京奧運後，何詩蓓馬不停蹄轉戰國際游泳聯賽（ISL）的短池賽事。她延續奧運強勢，九次出戰200米自由泳賽事，九戰全勝，表現極為穩定。在比賽期間，她把紀錄由1分55秒83大幅推前超過5秒，由香港紀錄變成亞洲紀錄，成就個人首個世界冠軍，兼打破世界紀錄。最後她以2金1銅被大會選爲全場最佳女泳手，並同時稱霸本屆獎金榜，冠絕同儕。
何詩蓓目前是女子50米自由泳、100自由泳及200自由泳的短池亞洲紀錄保持者；她同時是100自由泳及200自由泳的長池亞洲紀錄保持者。
2023年，何詩蓓參加世界游泳世錦賽，於100公尺自由式出游出52秒49的個人本季最佳成績，拿下比賽第二名。這是她個人第一面長池世錦賽銀牌，亦是香港泳壇史上第一面長池世錦賽獎牌。
今屆巴黎奧運，何詩蓓將代表香港隊出戰5項女子個人游泳賽，包括：女子400米自由泳、女子200米自由泳、女子100米自由泳、女子50米自由泳及女子100米蛙泳。日前，何詩蓓分別於200米自由泳決賽以1分54秒55，及於100米自由泳決賽以52秒33收穫銅牌，成成為首位4奪奧運獎牌的港將，同時亦為香港帶來巴黎奧運中第4面獎牌。
