氣溫似焗爐身體超缺水 營養師推用補水孖寶煲湯消暑

夏天是冬瓜的當造季節,冬瓜是夏日湯水中的解渴代表。在現時似焗爐的天氣中,身體出汗難以避免,而且汗水容易會帶走我們體內的電解質,例如鉀質和鈉質等。今次就選用冬瓜作為食材之一,烹煮一款湯水「勝瓜冬瓜薏米湯」,幫助我們補充流失的水份和營養素。

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冬瓜夏天補水之選 加2食材煲湯更可補鐵

香港的夏天炎熱,使人們容易出汗引致身體缺水,導致出現口渴、疲倦、體力下降等情況,因此選擇適合的飲食來調節身體狀態顯得尤其重要。今次為大家介紹的是一道非常適合夏天飲用的湯水,就是「冬瓜瑤柱豬膶湯」。這道湯水以冬瓜、豬潤和瑤柱為主要材料,不僅口感清爽,更含有豐富的營養價值。

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