秋冬的寒氣最易傷腎，因此想要健康度秋冬，養腎顯得格外重要，而鰻魚就有補虛養腎的功效。腎為先天之本，生命之根，腎中精氣的強弱，決定著人的生長壯老。研究顯示，腎氣與人體免疫功能有著密切的關係，因此，秋冬多食鰻魚養腎不僅能增強人體抵禦寒冷的能力，而且還可提高人體免疫力，延緩衰老。
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營養師｜必袋防三高湯水食譜 保護心血管兼美顏！
香港人的三高問題非常普遍。在繁忙的都市生活中，我們時常都會忽略了自己身體的需求，其實可以透過飲食來預防三高及各種心血管疾病的發生。今次營養師介紹一個簡單易做又營養豐富的湯水——「蘋果雪梨雪耳無花果水」，希望大家都能輕鬆保持身體健康，遠離三高！
營養師｜預防中風推1簡單家常菜 清宿便、去水腫都掂！
在繁忙的都市生活中，「食」不僅僅是生存的基本需求，更是健康的重要基石。今天將會為大家介紹一道簡單易煮、營養價值豐富，而又對於預防中風有幫助的家常菜食譜——「椰菜蝦米炒粉絲」。在烹煮的過程中，椰菜和粉絲吸收了蝦米的鮮味，非常美味。
青瓜最強補水蔬菜 加3食材變有營拌飯
熱天氣，酸辣的口味或較清新的味道就再適合不過了。青瓜可算是夏天蔬菜的代表，加上簡單的煎蛋以及香氣十足的紫蘇葉，十分美味！而今次更在白飯的基礎上，加入了燕麥米，加添更多纖維量。
牛柳配1食材 即變最強補血組合
彩椒炒牛柳粒是道營養豐富的菜式，由於色彩豐富，相當適合小朋友。除了常見的彩椒加牛柳組合外，今次更加上魷魚，令整體鮮味更濃。
營養師｜提防秋燥要靠1類維他命！營養師推薦當季食材+滋潤食譜
秋季天氣乾燥，我們要確保日常飲食中攝取足夠的維他命A，為什麼？當我們身體缺乏維他命A時，是會影響粘液產生的。正因主要維他命A的食物來源也是由魚油、肝臟、芝士、雞蛋和牛油中攝取得到的，所以秋季要做好食物配搭才能均衡攝取營養。
番茄降膽固醇+增強免疫力 營養師推加2材料變家常好湯
今次會為大家介紹的是色香味俱全的「番茄豆腐金針菇湯」，這個湯以其營養價值豐富及口感清新為特點，成為家不錯的湯品選擇之一。這道湯有三個主要材料，分別是番茄，硬豆腐和金針菇。這幾樣食材不僅美味，還各自含有豐富的營養價值。
滷水雞髀佐飯小食百搭之選 營養師推呢個煮法爆汁又低脂
雞髀有油炸的，也有滷水，各有所好。想滿足兩者所需，又想健康一點就可以選擇去皮氣炸已滷水的雞髀。氣炸完的雞髀，外皮帶點韌勁，又十分入味，是特別的口味。
生果入饌KO酷熱天氣 營養師力推芒果炒XX
在炎炎夏日裡，我們總是在尋覓一道既清爽又營養豐富的美食，以抵禦酷熱天氣的侵襲。今次為大家介紹的「芒果炒牛柳」正是這季節受歡迎的佳餚之一。這道菜不僅清新及美味可口，還包含多種對身體有益的營養成分，非常適合在夏天享用。
營養師｜立秋轉季溫差大易眼乾 2款營養食譜護眼不用眼藥水
不經不覺已經立秋了！進入秋天後天氣將會變得乾燥，加上污濁的空氣，加速眼球表面水分蒸發，很容易誘發眼乾眼澀。我們無法敵對乾燥天氣，但可以順應天氣變化調節飲食，幫助身體適應乾燥天氣。
