紅米是追求健康飲食的常見食材之一，除用作主糧食用外，有否想過亦可炮製成精緻的零食？今次營養師教大家採用免浸紅米 ，配上三文魚、昆布、芝士等，做成營養豐富的仙貝零食！脆卜卜的口感，大人細路都喜歡，不妨搞搞新煮意，自製健康零食！
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郭晉安宣布結束18年婚姻感無奈 歐倩怡為一原因決心成為營養師
今年即將「登六」的郭晉安，與44歲的太太歐倩怡結婚18年，育有一對子女，擁有一個幸福美滿的家庭，但在昨晚，兩人突然分別在社交平台宣布離婚，不少網民得知消息後，除了感到震驚外，也不能置信這個事實。
營養學家｜身體「太酸」如何改善？慢性炎症隨時提早腦部退化!
人體中的酸鹼值與血液有關，而人體酸鹼值不平衡的常見早期症狀包括：過敏、呼吸不順、容易患上感冒或流感、頭痛、消化不良、慢性炎症、疲勞、肌肉疼痛、皮膚問題和鼻竇問題。酸鹼值失衡有機會導致各種健康問題，同樣，調整酸鹼值可以幫助改善人體狀態，讓你感覺良好。
有營飲食｜營養師公開3提神排毒特飲 1款無咖啡因草本咖啡可護肝
春天過敏反應特別多，與飲食多少離不開關係。雖然有指咖啡因對舒緩多種過敏性疾病有幫助，但攝取過多咖啡因亦會導致身體產生不適反應。Arlene營養師分享幾款提神特飲，不用擔心因攝取咖啡因過量而影響健康，更可以排毒去水腫。
偏頭痛｜頭痛欲裂！止痛藥越食越冇效？6大舒緩頭痛飲食你要知
頭痛這症狀在繁忙的都市十分常見。國際頭痛協會頭痛分為三類：緊張型頭痛、偏頭痛和群集性頭痛，同時可分為特發性或慢性的。你是哪一類頭痛人士？
周身痠軟=身體長期發炎！營養師靠它炮製消炎甜湯
蘋果是含健康營養價值的食材之一，不僅富含抗氧化物質，還有豐富的膳食纖維，適量食用蘋果可增加飽足感，亦有助促進腸道蠕。由於蘋果性平味甘，大人小朋友都可以食用。今次營養師分享以蘋果為主的健康食譜，煮出新鮮感！
新年目標又係減肥？避免新陳代謝率下降4因素
很多朋友認為令他們體重上升，甚至肥胖的原因是新陳代謝太慢之故。的確，隨著年齡增長，身體的新陳代謝率會逐漸下降，能量消耗亦會開始減少，比年輕時較容易積聚脂肪。所以，我們不時都會聽到一些中年女士在投訴說：「我的肚腩這麼大，一定是因為年紀大，新陳代謝差所導致吧！唉，日漸肥下去是不變的定律，無得救了！」
4類人天冷特別易變胖！營養師1招事前防體重增加
近來天氣轉冷，很多朋友都紛紛告訴我因為天氣轉冷而吃多了，從而令體重增加。事實上，一些研究亦表明，很多人在冬季平均會增加5到7磅的體重。以下是一些可能導致冬季天氣轉冷時體重增加的4原因：
節日食自助餐最忌狂食 「回本」心態反墮4熱量陷阱｜養和醫院註冊營養師莫穎姍
每逢聖誕節等大節日，不少人都會聚在一起開派對吃喝玩樂，不過節日聚餐飲食沒有節制又要「還債」，怎樣才可以享受節日聯歡，同時又吃得精明？
