桃膠有「平民燕窩」之稱，是近年大熱的美顏食材。皮膚Dry到變殘樣？想滋潤抑或美顏 ？Why not both？今次請來營養師及中醫各自從其範疇講解桃膠好處，並分享一些美顏食譜，讓大家吃出逆齡肌！
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抗氧化、抗醣化、抗羰基化｜鑽石美肌
「護膚」不是單純清潔補濕，更加不是追逐廣告中的最新儀器，最重要是如何針對性為皮膚抗氧化、抗醣化及抗羰基化。「抗氧化」主要強化肌膚修復功能，減少對自由基侵害；「抗醣化」針對「終極醣化物（AGEs）」對皮膚彈性的損害；而「抗羰基化」針對「脂質過氧化物（ALEs）」使皮膚蛋白質變質。今集內容重點是如何抗三化，分享應對的產品及療程，讓肌膚保持歷久常新。
貓咪從天而降掉進火鍋 店家處置獲好評
日前在重慶的一家露天火鍋店，上演了驚心動魄但暖心的一幕。晚間時分，一隻貓咪突然從天而降掉入了火鍋中，滾燙的紅湯四濺造成九名顧客燙傷，衣服、手機等物品都有不同程度損失。 事故發生後，店主迅速上前查看，並安排員工撥打緊急電話，將受傷食客送往醫院檢查治療。店主亦積極賠償顧客損失，總損失超過五萬元人民幣，後續可能還需要進一步賠償。至於肇事的貓咪，店主已連夜找回，因為全身多處大面積燙傷已送往寵物醫院治療並全額承擔治療費用。事件發布到網上後引起熱議，寵物醫院也決定免除了治療費用。 店主後來收養貓咪，並表示等貓咪康復後將在店內打工還債。店主用有擔當的處理方式、幽默的表態來化解了事態的緊張感，獲得留言激讚，大家紛紛到火鍋店打卡支持，但貓咪不幸病情惡化於今日（6號）不治身亡。
國泰商務艙將白酒當水給3歲小童 父母怒斥「不要再坐國泰了！」
相信平時大家搭飛機多少都會遇到唔同嘅狀況，而近日社交平台上，一篇關於「坐了20年國泰航空，以後不再坐了！」貼文引起網民熱議，空乘竟然將白葡萄酒當成水給3歲小童，服務出錯嘅空乘仲要從頭到尾都冇同事主道歉，事後净係收到國泰嘅一封好敷衍嘅道歉信，令事主極度憤怒。
民生無小事｜陸頌雄解釋取消強積金對沖機制向僱主派定心丸 郭慧文推動「跳島遊」活化旅遊經濟
強制性公積金(強積金)制度在2000年12月1日起開始實施，至今施行了25年。今年5月1日起實施取消強積金對沖機制，僱主及僱員都受影響，雙方各有關心的疑問，引發社會廣泛關注；與此同時5月1日是勞動節，緊接多天假期蘊藏商機。就上述兩項議題工聯會立法會議員陸頌雄與離島區議員郭慧文接受新城《民生無小事》節目訪問，與主持林潔瑩、柯創盛一起討論兩項議題。
五幼貓被藏綁死結膠袋丟棄 警方懷疑虐畜列入調查
今日（3日）早上有途人經過深水埗天后廟時，發現垃圾桶前嘅紙皮箱傳出貓叫聲，箱内綁上死結嘅膠袋藏有5隻幼貓及一對白襪。5隻幼貓不排除來自同一胎，僅出生1至2日，臍帶還繫在身上。 隨後警方和愛協人員接獲報案趕至現場，將幼貓送至愛協青衣中心進行檢查和治療，幼貓全部生還。警方將案件列作殘酷對待動物案進行調查，暫時未有人被捕。
香港警務處處長周一鳴首次以警務處處長身份 檢閱警察學院學警預備訓練結業會操
香港警務處處長周一鳴今日（五月三日）出席學警預備訓練結業會操，檢閱116名學員，見證他們完成為期22周的專業訓練。他鼓勵學員秉承「智、勇、誠、毅」的核心價值，並回顧警察少年訓練學校在1973年至1990年間培育逾4,000名精英，其中許多人成為警隊成員。 他提到2024年推出的「應用教育文憑—學警預備訓練」課程，透過與明愛社區書院、香港專業進修學校和香港科技專上書院合作，為有志投身警隊的青年提供學術、體能及心理裝備。學員完成課程後，將進入27周的學警基礎訓練。 周一鳴讚揚學員在訓練中展現的團隊精神與毅力，鼓勵他們將所學轉化為應對未來挑戰的動力，並以「君子慎其獨」的品格，以市民利益為先，貫徹「忠誠勇毅，心繫社會」的精神。他感謝前少年警校副校長及校友出席，並強調少年警校學員的凝聚力。他以「體能有限，意志無限」激勵學員，希望他們珍惜情誼，傳承少年警校的優良傳統，繼續為香港的繁榮穩定貢獻力量。
新派素食多食易爆瘡？ 4大識食位你要知
素食不一定是佛誕專利，過去素食選擇不多，民間認識較淺，文章重點多提初期茹素者，勿經常生果當正餐、食物種類要多、可稍多食堅果、菜要加薑、生果要飯後食等。現在相關資訊多，零食、餐廳調味料都豐富，今次就分享一些茹素建議。
菲律賓「鋼鐵大王」郭從願撕票案傳有新進展 屬自己人作案或是另有隱情？
菲律賓華商「鋼鐵大王」郭從願及其司機于三月底遭人綁架後撕票，震驚菲律賓華人社會。
身體「太酸」如何改善？ 慢性炎症隨時提早腦部退化!
人體中的酸鹼值與血液有關，而人體酸鹼值不平衡的常見早期症狀包括：過敏、呼吸不順、容易患上感冒或流感、頭痛、消化不良、慢性炎症、疲勞、肌肉疼痛、皮膚問題和鼻竇問題。酸鹼值失衡有機會導致各種健康問題，同樣，調整酸鹼值可以幫助改善人體狀態，讓你感覺良好。
