紅米是追求健康飲食的常見食材之一，除用作主糧食用外，有否想過亦可炮製成精緻的零食？今次營養師教大家採用免浸紅米 ，配上三文魚、昆布、芝士等，做成營養豐富的仙貝零食！脆卜卜的口感，大人細路都喜歡，不妨搞搞新煮意，自製健康零食！
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消委會｜30款BB衫逾半可致窒息刮傷 其中7款有縮水、變色情況
「BB衫」最講究的不是款色，而是安全性。今期消委會對30款常見品牌的嬰幼兒衣物進行實測，其中11款有窒息風險、3款有造成皮膚受傷的機會、5款有纏頸風險；當中有4款更是滿分品牌，即睇詳細分析！
消委會｜一文睇清消委會檢測9款滿分蚊怕水 注意驅蚊劑常見成分可引發水泡
香港踏入春夏季，蚊蟲開始變多，驅蚊劑變得格外重要。根據食環署在2021年至2023年的誘蚊器指數紀錄，每年到了4月白紋伊蚊數量便會開始上升，到6月更會達致高峰，大家外出到外活動，總要自備驅蚊劑。消委會測試市面上25款驅蚊劑，真人實測驅蚊劑是否有驅趕手臂上的蚊子的作用，結果其中9款驅蚊劑獲得滿分。
6大好玩泳池滑水梯 媲美水上樂園 最平$8玩到
夏季來到，不少人會到游水消暑，全港有不少泳池有好玩嬉水設施，仲有超長滑水梯，入場費最低$8起，大人和小朋友玩得開心。
消委會｜過度使用「乾洗髮」產品會致敏致癌？ 消委會 : 11款壓縮氣罐噴霧產品或含致癌物
「乾洗髮」產品讓我們在不需用水洗頭的情況下清潔頭髮，在坐月期間或接受手術後，或者濕熱天氣時可大派用場 ，短時間內解決頭髮黏膩和扁塌問題，但使用相關產品時，產品的安全程度更應受關注。消委會對市面上21款免沖水洗髮產品進行成分分析，發現逾6成樣本標示含酒精，部分樣本更標有多種香料致敏物質。
好去處｜放電打卡必去 香港特色遊樂場合集 日系/小清新/型格風格包羅埋有
小朋友要放電，大人一樣有放鬆的需要！香港各區均設有兒童遊樂場，近年更不斷增建主題特色的共融公園，風格不一，打卡位亦非常多，可以讓小朋友玩過夠之餘，父母們亦可把握機會影相留念。今次就為大家精選11個超特色公園，無論你是鍾情日系、文青風格或是走型格路線，一樣滿足到你！
香港女性生育率列全球最低 研究預測2050年全球75%國家唔願生
香港生育率低及人口老化問題已非新事。根據聯合國人口基金會發佈《2023年世界人口狀況》，香港女性生育率之低位列全球第一，香港女性一生平均生育 0.8 名子女，低於韓國、新加坡、澳門等地區。根據人口統計學家的觀察，東亞的人口衰退趨勢持續，甚至有研究預測2050年全球人口可能出現負增長。
民生無小事｜徐英偉盼政府將盛事串連帶動經濟 田啟文憂再有戲院結業影響票房
新城廣播三台聯播時事節目《民生無小事》主持林潔瑩、柯創盛今集請來香港酒店業主聯會執行總幹事徐英偉，以及香港電影工作者總會發言人田啟文，兩位嘉賓分別以酒店業界及電影業界身份，分析兩個行業面對經濟下行壓力之下，可以如何斧底抽薪？
動物保育｜保育工作的意義 與海洋公園攜手拯救受威脅物種
來到海洋公園的展館，會發現動物資訊中不時出現一個「瀕危物種紅色名錄」標誌，究竟是甚麼意思呢？
家庭幸福｜香港家庭幸福指數持續「一般」 家福會建議4方面推動家庭健康
家福會自2020年起每隔兩年發表一次「香港家庭幸福指數」調查結果，昨日（5月8日）發佈「香港家庭幸福指數」2024及分享調查結果，顯示香港家庭幸福水平與2022年相若，跌幅不明顯；但特別指出有照顧者的家庭幸福指數與其他組別有差距。
