全球有大約300種鯊魚和鯆魚(俗稱魔鬼魚)正受到滅絕威脅,究竟和人類有何關係?大家或許聽過鯊魚被過度捕撈取其魚翅,但原來鯊魚肉還會被製成多種食品,例如在香港有售的魚蛋和魚肉燒賣、美國的寵物食品,甚至英國、澳洲等地的炸魚薯條都曾被發現使用鯊魚肉!
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中秋節食滯點算? 營養師推4大消滯急救法
正所謂人月兩團圓,每逢中秋佳節當然是親戚朋友聚首一堂的大日子,除了會一起吃團圓飯外,亦會一起吃月餅。可是如果不經不覺吃得太多,便有機會出現飽飽滯滯的情況。坊間流傳著很多不同的消滯方法,例如在食滯後,進食生果、飲濃茶、甚至斷食等,而事實上這些方法對於消滯並沒有實際效果,反而有機會加重腸胃負擔及損害腸胃。那麼有甚麼方法可以有效地幫助腸胃消化呢?
睡眠研究|2024全球平均起身時間 香港人唔算早起?亞洲最早起國家7點前醒晒
根據最新數據,2024年全球平均起身時間顯示,香港人的早起習慣並不如預期那般「早」。儘管香港是一個繁忙的都市,不少香港人都喜歡賴床,平均起床時間甚至比不少亞洲國家及地區更晚。Sleep Cycle 發佈了一個「2024全球平均起床時間排行榜」,立即看看最早起的國家是哪一個?
民生無小事|施永青倡政府善用資源 將丟空寫字樓改建合規劏房出租
中原集團創辦人施永青到新城廣播接受《民生無小事》節目訪問,與主持林潔瑩、柯創盛分享他對於外部環境對香港經濟、樓市影響的真知灼見,以及分析他對本港住房問題的獨特見解。對於日前他提出有關將工廈改建為劏房的建議,他回應指政府應放寬予好業主經營,並建議將丟空的寫字樓改建為合要求劏房予市民居住,善用資源。
免費任玩超長滑梯+嬉水設施 盤點8個免費空中遊樂場
小朋友有無限電力,遊樂場絕對是放電天堂。近年不少商場天台或平台空間建造大型兒童戶外遊樂場,設計新穎,各具特色。今次盤點熱門8個商場戶外兒童遊樂場,小朋友放電前後可逛街吃飯,而且商場的洗手間和育嬰設備較齊全,是親子假日好去處。
一個月餅切開四件食都超標?三類常見月餅營養全分析
中秋佳節將至,大部份市民已準備了月餅應節。其實大家都知道月餅是屬於高熱量的食品,四分之一個月餅便已經相當於1碗飯的熱量!一般來說,1個傳統月餅大約有800卡路里,相當於4碗飯的熱量、脂肪含量接近10茶匙、糖的含量接近12茶匙。本文將由營養師和大家分析各種月餅營養含量。
學童忽視呢一餐可影響成績?中大醫學院6年研究改善千名學童飲食習慣
衞生署將不良飲食、運動不足及情緒健康不理想定為當今學童主要面對的健康挑戰,而這些都與學童的生活習慣息息相關。雀巢香港自2017年起邀請香港中文大學醫學院賽馬會公共衞生及基層醫療學院健康教育及促進健康中心(下稱健康中心)進行兩屆、為期共六年的「雀巢健康兒童計劃」,追蹤處於關鍵成長階段的小四至小六學童健康狀況。
2024中秋好去處 | 親子必玩 盤點6個中秋免費工作坊 燈籠、香包DIY、手作湯圓…
中秋節除了賞月、猜燈謎,一家大細更可以一起動手動腦筋,參加坊間舉辦的工作坊,為中秋節增添更多回憶!今次精選6大中秋節工作坊,有燈籠DIY、香包製作體驗及手工湯圓,一律免費,各位嗱嗱聲bookmark,相約老友齊過難忘的中秋!
動物保育|大熊貓大揭祕 關於大熊貓你不知道的冷知識
海洋公園即將從內地迎接兩隻大熊貓,而「盈盈」誕下的龍鳳胎健康漸趨穩定。大熊貓成為全城熱話, 你對此物種的認識是否只有「四川」、「黑白色」、「竹子」和「睡覺」?一齊揭開牠們的神祕面紗!
食杯麵唔邪惡? 留意5個識食位不易肥
又打風?大家有否多買些糧食以防不時之需?杯麵只需加入熱水,再等三幾分鐘,即可醫肚。但杯麵向來因熱量高而被視為「邪惡食品」,營養素比例失衡,又缺乏各種維他命及纖維。調味包鈉質含量高,易令人水腫。究竟如何可以吃得健康一些?