盤點5大Halloween朝「聖」之旅

好快又到萬聖節,諗定去邊度朝「聖」未?今年香港多個地方都有Halloween慶典,新城八大家就盤點咗以下5大朝「聖」熱點,有驚慄體驗、有大型主題版、有扮鬼扮馬街頭狂歡、有沉浸式恐怖體驗展,以及同萌爆毛孩齊齊打卡「聖」地等應有盡有!快啲Bookmark定,過一個既驚嚇又狂熱嘅萬聖節!

閱讀更多

一鍋盛百味 盆菜的文化傳承與現代詮釋

在香港,若要尋找一道能代表「團圓」的傳統美食,盆菜定必名列前茅。盆菜不止是一道菜餚,更是一種文化符號、一種生活智慧,一種寄託於「共食」之間的凝聚力。每逢節慶佳日,親友相聚,一鍋熱騰騰的盆菜擺於中央,眾人共享,熱鬧的氛圍與溫暖的親情交織在一起,這正是中國飲食文化中最寶貴的內涵。

閱讀更多