夏天總是讓人胃口不佳，因此這個時候最適合享用開胃又清爽的沙律。這道沙律結合了多種應季食材，不但提供了豐富的口感和不同的味覺層次，同時亦蘊含豐富的營養素。無論是午餐、晚餐，還是戶外野餐，這道沙律都能成為大家夏天飲食的健康之選。
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民生無小事｜三無大廈無監管 居民擔心被亂丟垃圾 屋苑廚餘機不足：食滯咗
政府日前宣布暫緩實施垃圾徵費，成為全城焦點，新城廣播三台聯播時事節目《民生無小事》，主持人林潔瑩、柯創盛今集邀請香港餐飲聯業協會會長黃家和，以及香港物業管理公司協會前會長陳志球任嘉賓，探討一下「垃圾徵費」何去何從？業界未來的環保路如何走下去？
全球十大最佳旅遊國 亞洲兩國上榜
全球各地出現「報復式旅遊」人潮，大家計劃好下一個旅程未呢？全球最佳旅遊國家名單最近出爐，首十位主要是歐洲國家，全球之首是美國，西班牙緊隨其後，亞洲有兩個國家打入十強。
世界牛奶日｜調查發現港人早餐唔愛飲奶 近七成人營養攝取不足
香港人生活節奏急促，一日三餐食無定時，往往忽視了重要的「早餐」環節。適逢6月1日「世界牛奶日」，研究中心進行了香港世界牛奶日「早餐飲食習慣調查 2024」，更邀請註冊營養師分享早餐的營養知識，希望港人往後更加重視早餐這一餐。
營養師｜男人唔補易老仲易肥！ 營養師揭男士最常缺4種營養素
父親節快到了！是時候關心一下身邊的男士健康！大家都知道健康就是財富，但香港大部分男士忙碌的生活方式和飲食習慣，令他們缺乏一些維持身心健康所必需的常見營養素，而當中最多男士缺乏的，就是以下幾類營養素……
生果愈甜細菌愈多 進食預切生果5大注意位
都市人生活忙碌，想補充日常所需的營養和纖維，不少人會在超級市場和生果舖選購已切好的生果。不過，已切好的生果容易受致病菌污染，在儲存和選購上要多花心思，才能食得健康。今次會剖析預先切開的水果容易引致食物中毒的原因、儲存貼士，並介紹最新延長保質期的食品科技。
青瓜降血壓「 頂瓜瓜」！ 加1食材更可清血管
炎炎夏日，總是讓人胃口不佳，但在這炎熱的季節裏，我們更應該注重飲食的清爽和營養均衡，因此今天將會介紹一道簡單易做，而且清爽可口的涼拌菜式，就是「蒜蓉雲耳涼拌青瓜」。這道菜不僅味道清新，口感爽脆，而且營養豐富，適合夏天食用。
保育活動｜海洋公園與學生積極參與生態調查 發掘大自然中的小鄰居
誰說住在城市就遠離大自然？最近天氣回暖，你在早上會給鳥兒叫醒，每天走在路上，也會看到植物開花結果。但你知道這些鄰居的名字嗎？
民生無小事｜房屋署署長羅淑佩： 公屋富戶打濫初見成效 400人自願交回
打擊公屋濫用及公屋富戶成為近期熱話，今集新城廣播三台聯播《民生無小事》，請來房屋局常任秘書長兼房屋署署長羅淑佩大談富戶公屋「打濫」成效，並提醒25萬被納入公屋富戶政策的住戶，5月31日為交回申報表最後限期，更大爆在首批居住10年以下的富戶申報中，400多人自動交回公屋。節目中更首次加入「phone-in」環節，讓巿民有機會跟署長直接互動。
好去處 | 盤點15個古蹟文物免費導賞 一文睇清預約程序+交通 影迷必去九龍寨城 打卡必到虎豹別墅
香港有很多歷史遺址，亦有不少古蹟文物，大部分均開放給公眾遊覽，其中更有許多古蹟提供免費導賞服務，讓參加者了解文物歷史背景、文化發展及建築特色。古舊建築大多經過活化翻新，亦有不同的風格，如歐陸風、古典風及傳統懷舊風，應有盡有，適合文青打卡之餘，影迷也絕不可錯過這些用於拍戲地景的建築，其中九龍寨城便是其中大熱的打卡地點之一！放假未有計劃？即睇15個古蹟文物免費導賞，為週末安排一個文化歷史之旅。
