消委會|首測30款啤酒1款檢出嘔吐毒素 過量酒精可損人體9大功能

飲酒文化普遍存在於世界各地,在日常交際應酬或慶祝活動中,啤酒便是常見的酒精飲品之一。消委會今次首次測試30款預先包裝罐裝或支裝啤酒,結果1款啤酒檢出被稱為「嘔吐毒素」的脫氧雪腐鐮刀菌烯醇(Deoxynivalenol,DON),有可能令人在攝入後30分鐘內出現噁心、嘔吐、腹瀉、腹痛,甚至發燒等徵狀,與其他胃腸道疾病的徵狀相若,不易分辨。

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