減肥是不少人的終身事業，坊間亦流傳林林總總的減肥法。有否想過乳酪加洋蔥如此簡單的食材組合，只要持續進食一段時間，就算不運動，亦可瘦肚腩？日本有電視節目曾推介這個乳酪瘦肚腩方法，更邀來日本女星真實測試，竟於3星期成功減重4.1公斤，腰圍減少近8厘米！為何乳酪具有減肥、瘦肚腩的神奇魔力？怎樣炮製相關食譜？進食又有何注意事項？
為何乳酪可以瘦肚腩？
不運動也可減肥？日本健康電視節目《得する人損する人》曾推介乳酪瘦肚腩方法，做法簡單，只需在乳酪中加入特定食材，如洋蔥，便可收減肥之效。有指乳酪中的乳酸菌和雙歧桿菌與洋蔥中的菊粉結合，產生短鏈脂肪酸，有助於促進新陳代謝、刺激腸道蠕動、控制食慾、以及減少脂肪吸收。
乳酪瘦肚腩食譜
該日本健康電視節目指出，在飯前進吃乳酪，並加入洋蔥，每次進食的份量約50克，持續進行一段時間，便可以輕鬆減肚腩。
材料：
無糖乳酪50克
生洋蔥1/8個
鹽少許
做法：
1.將生洋蔥切好。如果覺得生洋蔥太刺鼻，可以切好後浸水30分鐘。
2.將切好的洋蔥加入無糖乳酪和少許鹽，混合攪拌均勻，放進雪櫃內冷藏，待日後食用。
日女星親身實測
該節目中找來日本女星井上咲樂親身實測，在沒有特別控制飲食的情況下，她持續食用3星期後，成功減重4.1公斤，腰圍減少7.7厘米。
另有節目介紹洋蔥乳酪加上納豆的食法，讓效果更顯著。有女星在2星期實測後，成功瘦了3.8公斤，腰圍在短時間內更瘦了9.5厘米。
日本醫生：乳酪減肥法的4個注意事項
日本醫生工藤孝文亦曾透過乳酪減肥法，成功在10個月內減了25公斤，且沒有反彈。他在日本電視台節目《バゲット》》分享進行乳酪減肥法4大注意事項。
1.飯前進食：飯前食用乳酪可抑制血糖水平的上升，幫助減少肥胖風險。
2.腸道黃金時間：晚上10時至凌晨2時是腸道的黃金時間，這段時間進食乳酪，可更有效地預防肥胖和促進腸道健康。
3.加熱乳酪：把乳酪加熱至人體溫度水平（約40℃），有助提升乳酸菌及鈣的吸收率。
4.添加膳食纖維：建議將乳酪加入適當膳食纖維的食品，可以增強減肥效果。
圖片來源：井上咲樂IG、網上圖片
