柚子是中秋賞月生果之一，別以為水果，就一定人人啱食、多吃有益健康。由於柚子屬偏寒之物，有些體質的人士不宜多吃，同時跟有些食物一同進食的話，更有相沖之嫌，嚴重可致食物中毒。究意吃柚子有何注意事項？
柚子食得又用得
柚子清香酸甜營養豐富，可以潤肺化痰，富含豐富嘅維他命C、各種微量元素，以及膳食纖維。除了食用外，柚皮亦相當實用，可以用來驅蚊驅蟲。
營養大公開：柚子vs文旦
柚子及文旦是中秋水果的熱選，根據食物安全中心的「食物營養搜尋器」，跟大家享一些營養資料。
柚子
熱量：40Kcal
膳食纖維：1.3克
維他命C：59毫克
文旦
熱量：42Kcal
膳食纖維：0.4克
維他命C：23毫克
那些人不宜多吃柚子？
一般人每天進食大約兩至三瓣柚子已足夠。註冊中醫師施德享表示，柚子雖潤肺化痰，但因性質偏寒等特色，以下人士不宜吃太多。
1.由於柚子本身性質偏寒，寒底人士不宜食太多，可致腹瀉。
2.脾胃虛寒、貧血、消化不良的人士，都要適可而止。
3.柚子會促進胃酸分泌，胃食道逆流者也應該少碰。
4.由於柚子會造成體內藥物代謝變慢，堆積在身體內，更難排出身體，藥物療效降低，引起一些不良症狀，例如柚子的成份與薄血藥華法林（warfarin）相沖，有機會可導致內出血，嚴重起來更可致命。長期服食某幾類西藥（降糖尿、降膽固醇、薄血丸、避孕藥）的人士，都不宜食太多柚子。
柚子跟甚麼食物相沖？
抽子不宜或避免與以下食物同吃：
1.柚子不能與含咖啡因的飲品一齊食用，如咖啡、茶、能量飲品，因為會導致咖啡因排出速度下降，引起心跳加快。
2.柚子也不能與蝦同時食用，因產生的成份會成為人體不容易消化的沉澱物，不容易排出之外，也對脾胃造成刺激。
3.中秋時令，菊黃蟹肥，螃蟹是很多人喜歡食的美味佳餚，但性質更寒，與柚子一齊吃會影響到腸胃，如出現腹痛噁心。
希望大家中秋過得健康又開心。
資料來源：註冊中醫師施德享、食物安全中心
圖片來源：Pexels、Unsplash
編輯：黎雅麗
