相比起20年前，保健藍海再不復存在，以前保健品只有維他命A到E，經過多年的發展到今天，再說維他命已十分落伍了。現在市面上流通的保健品超過200種，新產品亦以每年15至20種密密出現在大家眼前，要在這競爭劇烈的保健品市場脫穎而出，保健品專科化無可避免。
近日多了和不同的保健廠商交流合作，發現一個現象讓我非常欣喜。不同廠商都對保健商品的發展持相同的意見，包括保健品應該專科化，以及讓保健品帶有「逆轉」性質。
隨著大家服用保健品趨向日常化，單單維持健康已不足以讓人花費購買了，現在的新趨勢是希望把過往治不好的病「逆轉」（註：因條例所限，保健品並不能使用治療字眼）。下文將和大家一同探討，看現在保健品專科化的情況，以及在短期內有望出現的逆轉性產品。
保健品專科化
過往保健品並沒什麼專科之說，一般來說就是維持身體健康，所以保健品和維他命，以前是通用的字眼。隨著都市人的疾病越來越多，人們的知識水平亦相繼增長，慢慢知道現存的醫療方法並沒有辦法治療所有疾病，當中包括心臟病、糖尿病、高血壓等長期病患。常說科技的發展是用來幫助大家生活更愉快的，面對著中西醫眼抓破頭的醫療問題，保健品也承擔了維持大家健康的使命，自然更不能缺場。
現在的保健品較多投放在逆轉三高、腦退化、抗菌抗氧化和美容保健上，足以見到保健品除了幫助大家更健康外，也希望幫助大家精益求精，踏前一部幫助大家預防疾病，活得更美麗精彩。
保健品「逆轉」疾病
常聽到中西醫說控制疾病，包括控制血壓、血糖和膽固醇，也會把癌細胞（註：保健市場也不能說癌細胞，我們形容他為異細胞）的生長控制住。但隨著科技的發展，為什麼我們只能控制而不能逆轉呢？傳統的西醫把逆轉這個詞語獨佔了，讓大家覺得保健品只能夠維持健康，而對改善病情無能為力。隨著科技的發展，加上有些西藥不知何解被「降格」成了保健品，如Vinpocetin，和有些保健品裝備升格成為藥物，最著名的就是NMN 了。這讓大家慢慢有個感覺是保健品也能逆轉某些疾病。
現在的最新科研正針對中西醫也無能為力的疾病，如腦退化症，保健科學界正在用銀杏、PS 和 GPC，透過修復受損神經和減弱了的神經傳導物，嘗試對症狀做出逆轉。另外也有比較令人雀躍的，就是針對高血壓糖尿病和血管閉塞的處理。
高血壓能透過自然的氨基酸瓜氨酸，L-citrulline讓血管放鬆，糖尿病能透過一眾AMPK 速效劑如丁酸、絞股藍等等，提升新陳代謝以消耗多餘的糖分。最近保健科學界正在研究，是否能透過地龍和水蛭素，充當天然的抗凝血藥，讓血管閉塞和血管閉塞的病人物有多一個選擇，也正研究利用葉黃素，把已經在血管的沉積了的膽固醇硬塊溶解，對阻塞血管而形成的高血壓和心臟病進行逆轉。當然這些科研需要時間來建立，效用亦需要一些時間來引證，但最少可以見到，保健品已經轉守為攻，正在為守護大家的健康，出盡每一分力。
鳴謝：林嘉良(Dr.K)
中港大學保健專家學者
編輯：何蒨雯
