財智三女俠|沙縣小吃遠征沙特

上回提到不少內地企業銳意海外佈局,不單是茶飲咖啡,還包括一些特色的小食。香港人「鄉下」日本,又或是東南亞首選泰國,甚至移民熱點加大拿等,都不難發現內地飲食企業的蹤跡,甚麼火鍋酸菜麻辣潮汕等…,最近,就連「沙縣小吃」也要往外闖,遠征中東。上月中旬,沙縣小吃的沙烏地阿拉伯旗艦店在首都利雅德國際會展中心開業,成為了首家在中東開張的沙縣小吃加盟連鎖店,亦即是說這一「國民小吃」正式進軍中東市場。

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甲狀腺手術知多啲|養和醫院外科專科醫生張源斌醫生

甲狀腺影響人體新陳代謝、成長及發育,是重要的內分泌器官。當甲狀腺出現異常,導致身體甲狀腺素過高或過低的話,便會對日常生活帶來困擾。「甲亢」的話會手震、失眠、眼球突出;「甲低」的患者則會感到疲倦、嗜睡等。當患者考慮手術時,卻擔心頸部會留下長長的疤痕,有損外觀。幸而現時已有不同的手術方式,適合不同病情及考慮的患者。

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兩月大幼犬在颱風天被遺棄 最終因感染病毒不治

近日有市民在周五(6月13日)凌晨約4點幾至5點,有市民在奧海城公園發現一隻縮在櫈底嘅幼犬BB,被遺棄嘅呢隻都柏文幼犬雙耳慘遭修剪,更被用針綫將耳仔與紙杯縫在一起,以及出現咗脫水、肚屙嘅狀況,最終因爲感染犬小病毒腸炎不治。報警后,案件交由旺角警區刑事調查隊第十隊(動物罪案警察專隊)跟進。

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M+藝術展|6.14「楊沛鏗:別離庭」回應展 無魚水族箱的反思

對一般人來說,楊沛鏗(Trevor Yeung)這個名字可能有點兒陌生,但在國際及香港藝術界,是赫赫有名的香港藝術家,去年更代表香港參與第60屆威尼斯視藝雙年展外圍展,以「楊沛鏗:雙附院,香港在威尼斯」作個人展覽。今次楊沛鏗將以回應展形式再全新佈局重返香港藝術的舞台,於M+博物館同香港藝術發展局在西九文化區攜手呈獻「楊沛鏗:別離庭」展覽,讓人得以從作品中透過「別離」的槪念,反思別離、情感、慾望等主題,以及人類與水生生態系統之間的關係。

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搶救腦中風「黃金八小時」|養和腦神經外科中心主任梁嘉銘醫生

中風是香港的第四大致命疾病,平均每年奪去三千多條性命,亦是導致永久殘疾的主要原因之一。中風可分為兩大類型:出血性中風(腦出血)與缺血性中風(腦血管梗塞),後者在香港較常見,治療的關鍵在於盡快恢復血流。惟一旦患者腦部缺血時間過長,醫生決定治療方案時,除了考慮可以挽救的腦細胞情況外,更要評估長時間缺血後突然恢復血流,反而導致出血的風險。因此,中風治療除了分秒必爭外,也需要謹慎準確。

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