冬瓜夏天補水之選 加2食材煲湯更可補鐵

香港的夏天炎熱,使人們容易出汗引致身體缺水,導致出現口渴、疲倦、體力下降等情況,因此選擇適合的飲食來調節身體狀態顯得尤其重要。今次為大家介紹的是一道非常適合夏天飲用的湯水,就是「冬瓜瑤柱豬膶湯」。這道湯水以冬瓜、豬潤和瑤柱為主要材料,不僅口感清爽,更含有豐富的營養價值。

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動物保育|照顧動物要「考牌」 海洋公園再獲國際認證

海洋公園成立已有 47 年,至今已推出了 20 個動物展館,大家又可曾想象過背後有幾番心血? 參觀海洋公園展館時,大家首先會留意到的,應該是充滿愛心的動物護理員,他們經過專業嚴格的訓練,悉心照顧每一種動物的獨特需要。或許也會碰到帶領學生、公眾參觀的教育團隊,他們多年來努力講解各種保育知識,以生動有趣的方式教育大眾。

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消委會 | 小心水果乾高糖陷阱!食1份需步行XX分鐘消耗糖分

不少人都會以 水果乾 取代薯片、糖果當日常零食,貪其成份較天然,比起進食新鮮水果亦較方便。不過水果乾亦不一定是健康零食,一不小心便會誤墮高糖陷阱。 消委會 就市面上6類、共31款包裝水果乾進行測試,全部樣本均屬「高糖」食物,當中更有樣本含糖量超出包裝標示逾19倍,長期攝入過量糖分或增加健康風險!

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