在香港，若要尋找一道能代表「團圓」的傳統美食，盆菜定必名列前茅。盆菜不止是一道菜餚，更是一種文化符號、一種生活智慧，一種寄託於「共食」之間的凝聚力。每逢節慶佳日，親友相聚，一鍋熱騰騰的盆菜擺於中央，眾人共享，熱鬧的氛圍與溫暖的親情交織在一起，這正是中國飲食文化中最寶貴的內涵。
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2024農曆新年健康團年飯 盆菜五大注意事項防食物中毒
快到年三十， 盆菜是不少人團年飯的心水之選。若盆菜存放溫度或食物處理不當，會增加食物中毒的風險。想一家人食團年飯食得開心又安全，就要留意選購盆菜和食用盆菜的五大注意事項啦！咪走漏眼！
