中秋節食滯點算? 營養師推4大消滯急救法

正所謂人月兩團圓,每逢中秋佳節當然是親戚朋友聚首一堂的大日子,除了會一起吃團圓飯外,亦會一起吃月餅。可是如果不經不覺吃得太多,便有機會出現飽飽滯滯的情況。坊間流傳著很多不同的消滯方法,例如在食滯後,進食生果、飲濃茶、甚至斷食等,而事實上這些方法對於消滯並沒有實際效果,反而有機會加重腸胃負擔及損害腸胃。那麼有甚麼方法可以有效地幫助腸胃消化呢?

閱讀更多

睡眠研究|2024全球平均起身時間 香港人唔算早起?亞洲最早起國家7點前醒晒

根據最新數據,2024年全球平均起身時間顯示,香港人的早起習慣並不如預期那般「早」。儘管香港是一個繁忙的都市,不少香港人都喜歡賴床,平均起床時間甚至比不少亞洲國家及地區更晚。Sleep Cycle 發佈了一個「2024全球平均起床時間排行榜」,立即看看最早起的國家是哪一個?

閱讀更多

生果入饌KO酷熱天氣 營養師力推芒果炒XX

在炎炎夏日裡,我們總是在尋覓一道既清爽又營養豐富的美食,以抵禦酷熱天氣的侵襲。今次為大家介紹的「芒果炒牛柳」正是這季節受歡迎的佳餚之一。這道菜不僅清新及美味可口,還包含多種對身體有益的營養成分,非常適合在夏天享用。

閱讀更多

有營飲食|小朋友記性差、讀書唔入腦 5個提升「腦力」補腦食物

腦部健康真是十分重要,特別是對於這一代的孩子來說,更加少一點「腦力」也不行!因為腦部主宰了孩子的整全健康,使他們有清晰的思維,從而控制其情緒,成為一個更快樂、更正面、更有效率的人。可以怎樣透過食物幫孩子補腦呢? 研究證實,孩子的「腦力」與其營養狀況的關係是十分密切的。要提升孩子的智力和增加記憶力,提高學習效率,可從提升其「腦力」入手。 四種情況需補腦 究竟如何得知孩子「腦力」不足呢?其實當孩子腦力減弱時,以下的症狀就會出現了! • 警覺力降低 • 反應減慢 • 喪失記憶力 • 對任何事物都失去興趣

閱讀更多