冬瓜夏天補水之選 加2食材煲湯更可補鐵

香港的夏天炎熱,使人們容易出汗引致身體缺水,導致出現口渴、疲倦、體力下降等情況,因此選擇適合的飲食來調節身體狀態顯得尤其重要。今次為大家介紹的是一道非常適合夏天飲用的湯水,就是「冬瓜瑤柱豬膶湯」。這道湯水以冬瓜、豬潤和瑤柱為主要材料,不僅口感清爽,更含有豐富的營養價值。

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動物保育|照顧動物要「考牌」 海洋公園再獲國際認證

海洋公園成立已有 47 年,至今已推出了 20 個動物展館,大家又可曾想象過背後有幾番心血? 參觀海洋公園展館時,大家首先會留意到的,應該是充滿愛心的動物護理員,他們經過專業嚴格的訓練,悉心照顧每一種動物的獨特需要。或許也會碰到帶領學生、公眾參觀的教育團隊,他們多年來努力講解各種保育知識,以生動有趣的方式教育大眾。

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