近期憑一句「燒鵝都dope」引爆全城熱話的廿四味成員李凱賢（Brian），日前到新城廣播接受T.Max、JY及張光宇主持的《我們的Z世代》之「樂作劇圖鑑」訪問。Brian坦言完全沒想過「叉燒與燒鵝」食評會引起如此大的迴響，成為網絡焦點。
Brian憶述當日在朋友的網台節目中，只是如常地以他一貫的風格聊天，「平時都係咁傾偈，我一講食物就興奮，鍾意同人分享，覺得好食嘅嘢、靚波鞋、新音樂，我都會話畀人聽呢個好正。」他當時形容的叉燒是「Birkin bag版的叉燒」，這種獨特的形容詞配上他的演繹風格，最終成功引爆網絡，成為「潮語王」。不過Brian謙虛表示：「我講嘢嘅style就係咁，好彩其他人試過都鍾意，如果介紹咗『垃圾』，我真係會第一個畀人鬧。」
Brian分享了自己11歲從印尼來港，當時不懂廣東話，生活帶點悲傷，直至14歲接觸滑板後，所有煩惱都能夠忘記，滑板更為他帶來了一切。從開設滑板店「8FIVE2」、認識合作夥伴、創立服裝品牌，甚至連姻緣也與此有關。他透露當年是因為滑板認識了韓國朋友，繼而認識了現在的太太，他笑言：「我太太嚟香港結婚，2006年成立咗廿四味，全部都係從滑板認識。」
他透露自己年屆52歲，依然保持每周踩板三、四天的習慣，除了保持健康，目標是60、70歲都還可以踩，Brian表示：「滑板係我嘅生命，滑板畀咗我依家擁有嘅所有嘢。」
現時擁有多重身份，包括音樂人、店鋪老闆、新晉「食評家」，Brian感激身邊所有的工作夥伴和家人的支持。他分享了自己與人合作的獨特原則：「所有人我一定要見一面先，最重要係唔臭同唔腥，咁已經係贏咗一半喇！」Brian回憶自己當年也是這樣膽粗粗接觸別人，因此很明白當中的感受。他強調做人不要太計算，計算利益得失只會帶來負面情緒，只要你真誠對人，最終也會得到相同的回報。
作為潮流先鋒卻身上沒有任何紋身，Brian在節目中解釋了當中的原因。他透露年輕時也曾想過紋身，但問過媽媽的意見後，便打消了念頭。「因為我最錫、最尊重嘅係媽媽，佢話最好唔好紋身。」Brian認真地說，「佢話唔好，唔通我想佢傷心？Respect就係咁。」此外，他亦考慮到作為演員，沒有紋身對演戲會更方便，不需要花時間遮蓋，他笑言：「除非你係Justin Bieber，成塊臉紋滿晒都有人搵你拍戲。」
重溫節目，請於3月10日下午四時登入知訊台《我們的Z世代》：https://www.metroradio.com.hk/MetroInfo/
圖片：新城廣播
