前港姐季軍、TVB小花郭柏妍（Rosita）日前在IG驚爆入院消息，曬出多張嚇人病容照，相中見她雙眼紅腫如雞蛋，幾乎無法睜開，情況相當危急。這位27歲的TVB上位花旦詳細描述驚險經歷，原來是遭遇人生首次嚴重食物過敏，症狀來勢洶洶，與一般食物中毒截然不同。
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嬰幼兒過敏反應 過度戒口無幫助？｜養和註冊營養師莫穎姍
在初生嬰兒大約6個月大左右，便開始進入飲食加固階段，即由單以母乳或配方奶為主食，漸漸過渡到多元化固體膳食的時期。這段時間內，嬰兒將第一次接觸各式各類的食物，有機會觸發過敏反應。當遇到過敏，家長可能會驟然完全隔離小朋友再次接觸致敏原，例如徹底戒口，但這有機會導致營養不均，影響小朋友成長。根據現時的指引，過敏較嚴重的小朋友可以進行過敏測試，以安全的方式及可耐受的分量進食或進行脫敏治療，慢慢地讓身體免疫系統適應以減輕過敏反應。
