酷熱天氣,怎可不吃雪糕降溫!無論在雪糕的味道、形成、穩定性等方面,牛奶蛋白、糖、脂肪均是必不可少的成分,但攝取過量的脂肪及糖有可能影響健康,怎樣選擇雪糕才食得安心?消委會曾就市面29款預先包裝及非預先包裝的雪糕及冰凍甜點樣本進行檢測,結果指出有18款獲得最高評分(5星),相關結果值得大家參考。
酷熱天氣,怎可不吃雪糕降溫!無論在雪糕的味道、形成、穩定性等方面,牛奶蛋白、糖、脂肪均是必不可少的成分,但攝取過量的脂肪及糖有可能影響健康,怎樣選擇雪糕才食得安心?消委會曾就市面29款預先包裝及非預先包裝的雪糕及冰凍甜點樣本進行檢測,結果指出有18款獲得最高評分(5星),相關結果值得大家參考。