炎炎夏日,總是讓人胃口不佳,但在這炎熱的季節裏,我們更應該注重飲食的清爽和營養均衡,因此今天將會介紹一道簡單易做,而且清爽可口的涼拌菜式,就是「蒜蓉雲耳涼拌青瓜」。這道菜不僅味道清新,口感爽脆,而且營養豐富,適合夏天食用。
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保育活動|海洋公園與學生積極參與生態調查 發掘大自然中的小鄰居
誰說住在城市就遠離大自然?最近天氣回暖,你在早上會給鳥兒叫醒,每天走在路上,也會看到植物開花結果。但你知道這些鄰居的名字嗎?
夏天必去6大靚沙灘 衝浪天堂/隱世美景/港島後花園
夏天來到,消暑活動離不開游水,香港有唔少靚沙灘,大家戲水玩沙之餘,仲可以玩盡不同水上活動,例如衝浪、獨木舟、滑浪風帆等等。以下6大推介,部分有衝浪天堂、港島後花園之稱,唔想同人逼,可以到隱世沙灘踏沙暢泳。
鱈魚柳低脂高蛋白 加4食材變醒胃輕盈菜
炎炎夏日,胃口有機會變差,而吃一些開胃醒神的菜式能幫助提升食慾,所以今次為大家介紹一道色彩繽紛、口感豐富、味道酸酸甜甜,非常開胃醒神的菜式,就是「甜酸魚塊」。這道菜式非常適合夏天進食,大人及小孩都一定會喜愛。
食物安全|夏天食沙律小心食物中毒!食安中心提醒1類致病菌最常見
炎炎夏日,香港的天氣悶熱又潮濕,偶爾會想吃點輕盈清爽的食物,女士們常吃的沙律正是熱門之選。吃得輕盈之外,還有瘦身減肥的考量。食物安全中心提醒,沙律是混合了經最低加工的即食蔬菜的食品,可能含致病菌,引發人類感染食源性疾病。
營養師|準媽媽靠朱古力減壓大錯特錯!4大Comfort Food吃出好心情
懷孕期間,準媽媽不但在身體上會出現變化,生活方式及心理狀態亦會隨著寶寶在準媽媽肚子裡長大而跟著改變。準媽媽除了要應付日常生活的轉變,也要時刻擔心寶寶的情況,並為分娩及育兒生活做準備,準媽媽若無法調適期待又擔心的複雜情緒,便會感到有壓力,甚至產生負面的情緒。
有營食譜|營養師教煮高纖小食防三高 三文魚昆布免浸紅米仙貝
紅米是追求健康飲食的常見食材之一,除用作主糧食用外,有否想過亦可炮製成精緻的零食?今次營養師教大家採用免浸紅米 ,配上三文魚、昆布、芝士等,做成營養豐富的仙貝零食!脆卜卜的口感,大人細路都喜歡,不妨搞搞新煮意,自製健康零食!
消委會|一文睇清消委會檢測9款滿分蚊怕水 注意驅蚊劑常見成分可引發水泡
香港踏入春夏季,蚊蟲開始變多,驅蚊劑變得格外重要。根據食環署在2021年至2023年的誘蚊器指數紀錄,每年到了4月白紋伊蚊數量便會開始上升,到6月更會達致高峰,大家外出到外活動,總要自備驅蚊劑。消委會測試市面上25款驅蚊劑,真人實測驅蚊劑是否有驅趕手臂上的蚊子的作用,結果其中9款驅蚊劑獲得滿分。
6大好玩泳池滑水梯 媲美水上樂園 最平$8玩到
夏季來到,不少人會到游水消暑,全港有不少泳池有好玩嬉水設施,仲有超長滑水梯,入場費最低$8起,大人和小朋友玩得開心。
消委會|過度使用「乾洗髮」產品會致敏致癌? 消委會 : 11款壓縮氣罐噴霧產品或含致癌物
「乾洗髮」產品讓我們在不需用水洗頭的情況下清潔頭髮,在坐月期間或接受手術後,或者濕熱天氣時可大派用場 ,短時間內解決頭髮黏膩和扁塌問題,但使用相關產品時,產品的安全程度更應受關注。消委會對市面上21款免沖水洗髮產品進行成分分析,發現逾6成樣本標示含酒精,部分樣本更標有多種香料致敏物質。