香港人是愛吃一族,甫過中秋吃罷月餅,即踏入吃大閘蟹之季節。一到農曆八至十月即新曆的10、11及12月,都是大閘蟹當造之時。俗語有云:「九月圓臍十月尖,持螯飲酒菊花天」,簡短兩句點出吃大閘蟹的精髓:所謂「圓臍」即肚身較圓大的蟹乸,蟹膏黃澄澄較流質軟熟;而重陽過後即新曆11月,就以「尖臍」而膏身較硬而白的蟹公較可口。公乸各有不同,各有各滋味,任君選擇。
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財智三女俠|灣區企業可持續發展大獎
由本台舉辦《灣區企業可持續發展大獎》經已順利舉行,今屆總共有17間企業分別獲頒發「傑出灣區企業– 綠色可持續發展大獎」、「傑出灣區企業– 社會可持續發展獎」、「傑出灣區企業– 企業管治傑出大獎」;當中有4企業更加以高分跑出,勇奪「灣區企業可持續發展大獎2024」,在此,先恭賀各得獎機構。
財智三女俠|小老闆…
繼續分享閃遊泰國之旅。今趟幾日行程,少不免掃貨買手信,去的當然是旅客摯愛的C字大型超市,超市分兩層,位於曼谷市中心,是旅客「掃貨」的熱門之地。一家四口甫入去,簡直有蔚為奇觀之感,誇張一點,中港旅客分分鐘多過泰國當地人;更「大鄉里」的是,有不少人推著手推車,夾上鏡頭,拿起貨品即場做起直播,賣的也不過是十元廿元港幣的零食小吃,又或者日常用品。
財智三女俠 | 極致自動化商機
最近,屋苑樓下空地置了部自動棉花糖售賣機,四四方方,糖果粉色外表可愛,機身載著裝飾燈一閃一閃相當吸睛,雖然,棉花糖機並非「新嘢」,但智能化的東西置在舊屋苑還是首趟,加上位置是住戶進出的必經之路,大人細路經過必定會望多幾眼。
財智三女俠 | 極致
網絡潮語體現流行文化,小妹自問追趕不及,最近看奧運中國跳水小天后嬋寶的一句「拿捏」鬧得熱哄哄,方發現其實這個用語早已紅遍網絡。兩年前內地《咬文嚼字》編輯部發佈2022年十大流行語,「拿捏」早已上榜排名第七位,通常連帶一個簡單手勢。
財智三女俠 | 包…你有冇?
每逢周末,帶著孖寶四處遊,除了「和陽光玩遊戲」外,有時也會路過名店區,不其然會入店逛逛,雖然空手而回,但「睇咗當買咗」的心態已夠滿足。某次,女兒由店走出來後問我:「媽咪,點解你咁鐘意這個品牌包包呢?」這一問讓我認真深思。
財智三女俠 | 贊助=賺咗?
巴黎奧運於7月26日正式揭幕,之前有數字分析平台預測,中美兩國有機會成為獎牌榜的首兩名。香港這個彈丸之地,亦見運動健將輩出,在今屆奧運創佳績:重劍代表江旻憓為港摘下首面金牌、劍擊代表張家朗金牌衛冕成功、何詩蓓泳賽連奪兩銅牌… 相信不少香港市民捱更抵夜為支持港隊,在電視機旁看得血脈沸騰,包括小妹在內。
財智三女俠 | 智識ESG
近幾年,發現不少人將ESG掛在口邊,有關概念應可追溯至2004年,當時前聯合國秘書長Kofi Annan以及一些主要金融機構聯合倡議,將 ESG 納入資本市場。而港交所則於2019年起推出《環境、社會及管治報告指引》,要求上市公司作出ESG的披露,由於相關要求牽涉到第三方供應鏈(包括上游及下游),為爭取大企業的訂單,ESG對中小企來說更見重要。