肺癌是香港最常見及最致命的癌症，過去十年，女性肺癌發病率和死亡率總體呈上升趨勢，當中更不乏港人熟知的藝人，包括於2022年1日終年55歲的藝人祝文君；以及近日終年75歲的演員李麗麗，皆不幸死於肺癌。而肺癌之所以被稱為「無聲殺手」，在於它被發現的時候往往已是晚期，治癒的難度相當高。
女性肺癌患者呈上升趨勢
近年，全球女性肺癌患者人數呈現上升趨勢，而數據更顯示患者當中許多女性患者從來不吸煙！根據香港癌症統計概覽，肺癌是全港頭號致命癌症，2022年，香港共有3782人死於肺癌。截至2021年數據顯示，男性肺癌發病率呈下降趨勢，而女性肺癌發病率卻在過去十年（2011年至2021年）繼續上升0.9%。
據中國腫瘤防治辦公室統計數據顯示，從2000年到2005年，中國女性肺癌患者增幅明顯高於男性（女性增加了41.6%，男性增加了26.9%），尤其是家庭主婦的肺癌發病率出現了顯著上升趨勢。
在台灣，亦有越來越多的女性肺癌患者。據台灣媒體報道，當中九成女性肺癌患者並沒有吸煙史。
同樣，英國對在2008-2014年其間接受過手術的肺癌患者研究發現，有67%的女性肺癌患者從來不吸煙。
患上肺癌的高風險因素
大眾印象中，肺癌患者較多為40歲或以上的男性，主要成因除了吸煙和吸入二手煙外，亦可能因為工作，例如裝修工人，會長期吸入致癌物。另外，女士和兒童往往是二手煙的直接受害者，尤其在是在發展中國家。
世界衛生組織（World Health Organisation）指出，女性和兒童常常沒法獲得一個非吸煙的環境，包括在自己的家中。吸食二手煙會令不吸煙者患肺癌的概率增加20-30%，而且全球每年有43萬人死於吸食二手煙，其中64%為女性。
與此同時，空氣污染和霧霾等外部環境因素也是導致近年來肺癌上升的主要原因。
而空氣污染更保羅室內裝修材料的揮發、燒香、廚房油煙等。其中，尤其家庭主婦每日煮飯，暴露在油煙下，而且中式烹調中的煎炒烹炸釋放的油煙含有大量的PM2.5，對肺部傷害非常大。
臨床腫瘤科專科醫生謝耀昌指出，近十年患上肺癌的中年亞洲女性有上升跡象，她們既沒吸煙，亦沒有飲酒習慣，大多屬於生長較慢的肺腺癌品種。謝醫生表示，暫時未有研究數據能指出確實成因，但建議婦女在煮食時可以多加留意。謝醫生引述研究指，對比煮食時有使用與沒使用抽油煙機的人患上肺癌的機率，發現後者患肺癌的機會較前者高兩至三成。
肺癌症狀及表現
肺癌致死率較高跟其大多數發現時已是晚期有關。因此，早期發現和治療是關鍵。根據NHS網站，肺癌早期幾乎沒有什麼症狀和表現，但隨著病情進展會出現以下一些主要症狀：
- 咳嗽兩三星期以上不見好轉
- 長期咳嗽，而且越來越重
- 經常發生胸部感染
- 咳血
- 呼吸或咳嗽時伴隨疼痛
- 經常呼吸困難、氣短
- 經常感到疲倦或沒勁
- 沒有胃口或無緣無故消瘦
其他一些症狀還包括：
- 持續胸痛或肩膀痛
- 指尖變粗（這在醫學上被稱為「杵狀指」，表現為手指或足趾末端增生和肥厚膨大）
- 吞咽困難或疼痛
- 喘鳴
- 聲音沙啞
- 面部和脖子腫脹
俗語有話「病從口入」，慎選食物、改善飲食習慣等，都能有效預防癌症，特別是緊隨肺癌後的第二大癌症「大腸癌」。
謝醫生指，進食過量精製肉類如香腸、火腿，或醃製肉類如牛肉乾、風乾火腿等都有機會致癌。根據世界衞生組織指引，每天進食超過50克，即約半個拳頭大小的精製肉類，患癌風險便增加18%！要降低因進食而引起的患癌風險，謝醫生建議大家盡量吃新鮮食物，「少醃少傷害」，同時多吃蔬果均對腸胃有益。
謝醫生也指出，雖然香港大部分家庭都有配備抽油煙機，但某些烹調方法例如油炸，會因為食油遇上高溫而釋出亞硝酸鹽等致癌物，長期吸入就有如吸煙一樣，同樣有機會導致癌症。謝醫生建議大家少煎少炸，除了能減少吸入致癌物，少吃煎炸食物亦能減少增加卡路里和膽固醇，對身體更有益。
